海は誰のものか（８）完　カミのもの　命いただく　識者インタビュー／生態人類学者・秋道智弥氏 「海は、誰のものか」－。資源管理の根本でありながら、改正漁業法の施行を前にした今も、議論がやまない。現代社会は海にどんな態度で接すればよいか。県の「『森は海の恋人』水の循環研究会」顧問で生態人類学者の秋道智弥氏（７４）＝総合地球環境学研究所名誉教授＝に聞いた。 「海は誰のものでもない」と強調する秋道智弥氏＝６月中旬、京都市内 １９５０年代ごろから、人類は「人新世（じんしんせい）」という新たなステージに入ったと、欧州の研究者が言い始めた。地球上の環境や食料など全てに人類が責任を持つ世の中だと。私は批判した。人間には何でもできる、という意識の裏返しだからだ。 現代漁業にも、資源は管理できるとの前提がある。目に見えない新型コロナウイルスで世界が混乱している。地球の環境を、責任を持ってコントロールするなど、

今日，ようやく両親の家で妹と共に 東京デビューをしたテレビ番組の録画を見ました。 何の話かと覚えていない方ばかりかと思うので… 6月30日に東京のローカル番組で 私がクロマグロの漁業管理についてコメントしたものです。 写真と名前が出ました。 私のコメントばかりでなく， 前半の流れに私が解説したことが使われていました。 私が解説したとは言っていなかったけど， まあ，常識的な内容だから，それは良い。 その後のコメンテーターのコメントが あまりにもおかしいので怒っていました。 ノルウェーは個別割当を入れているから資源をきっちり管理している って，それはおかしい。 もしノルウェーが資源をきっちり管理していると言うなら， それはきっちりとした総漁獲量制限をしていると言うべきであり， 個別割当はむしろ漁業の経営問題の解決の一つの手法と考えるべき。 もちろん，資源状況と経営状況に連関がない訳ではないので

このブログのアクセスを見ていると、栽培に関連する内容よりも有機栽培などに対する誤解について書いた時のほうがアクセスが伸びる。 理由は、いくつかあるだろうが、最も大きいのは消費者の方にもわかるという点。 もう一つは、一般的な慣行栽培を営む人々の有機栽培への反感があるために興味をひくのだと思う。 私自身は、有機栽培に対して批判的なことを書いているつもりはないのであるが、「アンチ有機栽培」等と名指しで言われることもある。 有機VS慣行など意味が無い、と何度も書いているし、批判を書いているつもりもない。 私が問題にしているのは、栽培の方法の違いではなく、あやふやかつおかしな情報を振り回してマーケティングを行っている点にある。 慣行栽培の方の中には有機栽培に対して相当な反感を持っている人も多い。 何故、慣行栽培の方が有機栽培の方に反感を持つのかは、有機栽培側からの慣行栽培への批判的な言葉の数々にある

日本で一番、農薬にやさしい有機農家、久松達央さん、日本で一番、リンゴとリンゴジュースの味にこだわる農家、水木たけるさん、自分が好きなものしか店に置かない、日本で一番わがままな店主、安井浩和さん。この３人にFOOCOM.NET編集長の松永和紀が加わって、有機農業のこと、世界に日本のリンゴを売る方法、客の胃袋をつかむ食べ物のこと……縦横無尽に３時間語り合った。食べ物をめぐる「本音」の話を4回にわたってお伝えしよう。 まず盛り上がったのは、話題の「奇跡のリンゴ」。どうも、有機農家にも、農薬を使うリンゴ農家にも評判はよろしくないようで……。 周囲のリンゴ農家が農薬を使うからこそ、無農薬が可能になる 水木：奇跡のリンゴの発祥の地、弘前市でリンゴを栽培して、ジュースなどの加工品も売っています。奇跡のリンゴは映画にまでなりましたから、地元は、大学や銀行などがとても盛り上がっています。でも、ほかのリンゴ農