世は幕末の安政六年（1859）、初代田中増吉は大阪で煎餅づくりの修行をし、みそ入大垣せんべいを考案、 そして戸田公十万石の城下町大垣に店を開きました。 当時の屋号は玉穂堂ともいい、現在でもその名残りとしてみそ入りせんべいの焼型には 輪になった稲穂がデザインされています。 創業当時から初代増吉がこだわり続けたのが、駄菓子としての煎餅でない「みそ入りせんべい」です。玉子を使用しないので、堅く「つや」のあるお煎餅ができあがります。また、甘みのあるまろやかな特性の糀味噌を使用しておりますので口どけが良く独特の香りを醸し出します。 田中屋は初代からの伝統の技法を守ることで、つやのある、素朴な風味のみそ入大垣せんべいを受け継いでいます。

木曾川の鵜飼が夏の夜を深め、 江戸時代から続く犬山祭は、 にぎわいの夜を照らす。 国宝犬山城から眺める夕暮富士は、 旅人をいつでも暖かく迎える。 犬山には、歴史を紡ぐ 美しい光があります。 時代を越えて蘇る、 全室半露天風呂付き・十室限定の宿。 皆様のお越しを 心よりお待ちしております。 コンセプト

尾張の国より京都に参り、菓子屋として創業、 蕎麦屋としてのはじまりは、江戸時代中期。 中国（宋）から禅修行僧により蕎麦切りの技術がもたらされ、 寺院から蕎麦作りの注文が入るようになったことからでした。 菓子屋と蕎麦屋の暖簾を守り十六代、京都の歴史と共に 寄り添う丁寧なものづくりを心がけ精進しております。

七十五年の歴史を誇る伝統の味「いとや」。 「味の明太子」と名乗れるのもその由縁であります。 「いとや」では、北海道産の上質たらこを使用し、さらに材料のひとつでもある唐辛子にまでこだわりを持った、たらこ本来の粒子感と旨みを大切にしながら常に一定の味を保つことに努めています。 そして昔ながらの手作業で一粒一粒丹念に漬け込まれています。

株式会社西川貞三郎商店は1917年創業、京都・清水で伝統的工芸品「京焼・清水焼」を扱っています。 日本語ENGLISH最新のお知らせ2024.04.18ゴールデンウィーク期間の休業日について2024.03.13エシカルスタイルの認定をいただきました2024.02.19第5回 京都インターナショナル・ギフト・シ ョー2024 出展のお知らせ2024.1.10「京都知恵産業フェア」に出展します2023.12.23フランクフルト・アンビエンテでトレンドショー展示に選出されました。2023.12.25Ambiente アンビエンテ / 国際消費財見本市に出展します2023.12.142024年度価格改定版新作カタログのご案内2023.12.8年末・年始についてのご案内｜2023年12月2023.12.20メリークリスマス！2023.07.27夏の陶器特別即売会のお知らせ2023.06.29特別展示

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蜜菓子の奈加川です。石川県金沢市のひがし茶屋街にある東山で、能登・加賀・金沢に伝わる加賀野菜や能登野菜を蜜漬けした野菜菓子を販売しています。お中元やお歳暮などの贈答品、金沢観光のおみやげにもおすすめです。

当店は、五島列島の南部、最も大きな面積を持つ『福江島』にあります。今も雄大な自然と人々の暮らしや生業がともに息づく島です。対馬海流に育まれた魚介や海藻などの新鮮な海のめぐみ、自然豊かな島の大地からもたらされる滋味深い農産物、島の歴史が生んだ民芸品など、数多くの商品を心を込めてお届けいたします。

今月のピックアップ食材の、最も出荷量が多い都道府県にアイコンを表示しています。 *現在表示している情報は、2015年3月24日時点での出荷情報です。（情報提供　ベジ探）

いこい旅館は熊本県南小国町の黒川温泉にある旅館です。古きよき懐かしさと趣でノスタルジックで静かな時間をお過ごしいただけます。

【お知らせ】 イベントが中止または延期になる場合があります。 詳細は主催者までお問い合わせください。

金澤婚 開催 見学ご予約承ります 時間 金澤婚フェアよりご確認くださいませ ご家族のみの結婚式や 親しいご友人と過ごす 少人数での結婚式など、 人数に合わせたお部屋と お料理をご用意いたします。 料亭ならではのおもてなしで 少人数ウエディングを。 【金澤婚のサイトへ】 御献立 ・付出 ・八寸 ・吸物(紅白雑煮) ・お造り ・焼物 ・煮物(治部煮) ・酢物 ・留、留椀 ・水菓子

創業1905年。京都の帆布かばん店「一澤信三郎帆布」の公式ウェブサイト。信三郎帆布・信三郎布包(かばん)・一澤帆布製の3つのブランドを展開。職人こだわりの製品、注文について、店へのアクセス等。