社会実情データ図録 Honkawa Data Tribune
タンパク質ã€è„‚質ã€ç‚水化物ã®ã™ã¹ã¦ãŒå¢—åŠ ã—ã€ç‰¹ã«è„‚質ã®ä¼¸ã³ãŒè‘—ã—ã„米国。減少傾å‘ã®ç‚水化物ã«å¯¾ã—ã€å¢—åŠ ã—ã¦ã„ãŸã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク質や脂質ãŒ1990年代ã«å転減少ã€ãªã„ã—横ã°ã„化ã—ç·ã‚«ãƒãƒªãƒ¼ã‚‚減少ã«è»¢ã˜ãŸæ—¥æœ¬ã€‚
らã°Q : 世界を震撼ã•ã›ãŸï¼’ï¼ä¸–ç´€ã®è¡æ’ƒå†™çœŸ
世界を震撼ã•ã›ãŸ20世紀ã®è¡æ’ƒå†™çœŸ 世界を変ãˆã¦ã—ã¾ã†ã¨ã„ã†å†™çœŸãŒä¸–ã®ä¸ã«ã¯ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ æ–°èžã‚„雑誌ã®ãƒˆãƒƒãƒ—を飾りã€äººã€…ã®è„³è£ã«ç„¼ãã¤ã„ã¦é›¢ã‚Œã¾ã›ã‚“。 ã“ã“ã«é›†ã‚られãŸã®ã¯ä¸»ã«20世紀をä¸å¿ƒã¨ã—ãŸã€äººã®å¿ƒã‚’å‹•ã‹ã—ãŸæœ‰åãªå†™çœŸã®æ•°ã€…ã§ã€ä½•åº¦ã‹ç›®ã«ã—ãŸã‚‚ã®ã‚‚多ã„ã¨ã¯æ€ã„ã¾ã™ã€‚ ãã‚Œãžã‚Œã®å†™çœŸãŒä¸–ç•Œã«ã©ã‚“ãªå½±éŸ¿ã‚’ã‚‚ãŸã‚‰ã—ãŸã®ã‹ã€ãã—ã¦å†™çœŸã®èƒŒæ™¯ã‚„ã€ãã®å¾Œã®äººç‰©ãŸã¡ã¯ã©ã†ãªã£ãŸã®ã‹ã«ç„¦ç‚¹ã‚’当ã¦ã¦ç´¹ä»‹ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ベトコンゲリラã®å‡¦åˆ‘（1968年） ã“ã®å†™çœŸã¯å†™çœŸå®¶ã‚¨ãƒ‡ã‚£ãƒ»ã‚¢ãƒ€ãƒ ス（Eddie Adams）ã«ã‚ˆã£ã¦æ’®å½±ã•ã‚Œã€ãƒ”ューリッツァー賞をå—賞ã—ãŸä¸€æžšã€‚サイゴンè¦å¯ŸãŒæ•è™œã¨ã—ã¦æ•ã‚‰ãˆãŸãƒ™ãƒˆã‚³ãƒ³ï¼ˆå—ベトナム解放民æ—戦線）ã®å…µå£«ã‚°ã‚¨ãƒ³ãƒ»ãƒ´ã‚¡ãƒ³ãƒ»ãƒ¬ãƒ （阮文æ›ï¼‰ã‚’ã€ã‚°ã‚¨ãƒ³ãƒ»ã‚´ã‚¯ãƒ»ãƒã‚¢ãƒ³ãŒè·¯ä¸Šã§å°„殺ã™ã‚‹ã¨ã“ã‚ã§ã‚る。ベトナム戦争ã®ã‚¢ãƒ¡ãƒªã‚«ã®ä»‹å…¥ã«ã¤ã„ã¦ä¸–è«–ã«å¤§ããªå½±éŸ¿ã‚’与ãˆãŸã€‚ グエン・ヴァン・レムã®ã“ã¨ã‚’
食糧第一：世界飢餓ã«ã¾ã¤ã‚ã‚‹12ã®ç¥žè©±
＜原文＞ 12 Myths About Hunger Institute for Food and Development Policy Backgrounder Summer 1998, Vol.5, No. 3 http://www.foodfirst.org/pubs/backgrdrs/1998/s98v5n3.html 飢餓ã¯ç¥žè©±ã§ã¯ãªãç¾å®Ÿã 。ã—ã‹ã—神話ãŒé£¢é¤“を温å˜ã•ã›ã¦ã„る。 今日少ãªãã¨ã‚‚7億人ãŒé£Ÿç³§ä¸è¶³ã«è‹¦ã—ã¿ã€æ¯Žå¹´1,200万人ã®åã©ã‚‚ãŒæ»äº¡ã—ã¦ã„る。 ãªãœã€é£¢é¤“ã¯ãªããªã‚‰ãªã„ã®ã‹ï¼Ÿã€€ç§ãŸã¡ã¯ã©ã†ã™ã‚Œã°è‰¯ã„ã®ã ã‚ã†ã‹ï¼Ÿ ã“ã®å•ã„ã«ç”ãˆã‚‹ãŸã‚ã«ã¯ã€ã¾ãšä»Šã¾ã§é£¢é¤“ã«ã¤ã„ã¦æ•™ãˆã‚‰ã‚Œã¦ããŸå›ºå®šæ¦‚念を白紙ã«æˆ»ã™ã“ã¨ã ã€‚æ ¹å¼·ãã¯ã³ã“る「神話ã€ã‹ã‚‰è‡ªã‚‰ã‚’解放ã—ã¦åˆã‚ã¦é£¢é¤“å•é¡Œã®æœ¬å½“ã®åŽŸå› ã‚’ç†è§£ã™ã‚‹ã“ã¨ãŒã§ãる。ãã“ã‹ã‚‰åˆã‚ã¦é£¢é¤“å•é¡Œã®è§£æ±ºã«å–り組むã“ã¨ãŒã§ãã‚‹ã®ã ã‹ã‚‰ã€‚ 神話ãã®ï¼‘
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