curry 草枕は2024年4月28日で閉店・廃業しました。 詳細はこちら → http://currykusa.com/archives/4574 新宿のカレー屋 curry 草枕です 当店のカレーは少し変わっています。一皿あたり丸々一個程のすりおろした玉ねぎをたっぷり時間をかけて熱してベースを作り、そこにお店で配合した多種多様なスパイスを加えて香り豊かに仕上げています。小麦粉を使わず油も少なめで、スパイスの風味を表現することに重きをおいた草枕のカレーを食べていただければ普通のルーカレーとの違いに驚かれると思います。カレー好きな方に喜んでもらえる（と思っている）少し変わったスパイスカレーです。 またカレーと一緒にお出しするお米も少し変わっています。店主の大学時の寮の先輩が北海道で減農薬栽培してくれている大地の星という品種のお米を使っています。普通はパエリアやリゾットに使われるのですが、固

小浜温泉街にあるデザイン事務所

※お届け頻度は2週に1回/4週に1回 ※1回目お届け以降、マイページからいつでもキャンセル・スキップが可能です snaq.meではフードロスを解消すると共にできるだけ作りたてのおやつをお届けするために、2回目以降につきましては、発送日の前週の月曜日00:00に事前決済させていただいております。ご理解いただけますと幸いです。

遠い異国の地にいる時、ふと懐かしくなる料理がある。その国の料理がどんなに珍しくて美味しくても、心の奥で欲してしまう故郷の味。ひとくち口にすれば体が喜び、心が落ち着き、自分のルーツを実感するまさに“魂の食”。例えばそれが日本人の味噌汁のように、国の数だけあるに違いない。さあ出かけよう、ソウルフード巡礼の旅へ！（文＝中川明紀・ライター、編集者）

高知県東部、標高450mの山あいで暮らす陶芸家の小野哲平さんと布作家の早川ユミさん。眼前に美しい棚田が広がるなかに母屋と仕事場兼工房、2つの焼き物の窯が並ぶ。かの地に住んで20年目を迎えるふたりには、朝の食卓に昨年から加わったパンがある。 それはお隣、徳島県の神山町にある『かまパン&ストア』（以下『かまパン』）のパン。 「僕らと同じように四国に移住してきた若い人たちが、きちんと地元の人と関わりを持ちながらパンを作っているので、応援したくなったんです。食パンやバゲットは毎日食べても飽きないですし、体にも優しい味だと思います」（小野さん） 『かまパン』は、徳島県名西郡神山町で役場と地域住民が一緒になって立ち上げた「フードハブ・プロジェクト」の一環で、昨年3月オープンしたパンの店。〝地産地食〟を方針にパンを介して、地元に長年伝わる食文化や農業を次世代につなげている。

山岳ガイドの赤沼千史です。 自家製手打ち蕎麦を販売する蕎麦専門製麺業を開業しました。 信州安曇野は北アルプスの麓、寒暖差の大きなこの地はとても蕎麦栽培に適した場所です。 そんな安曇野で自家栽培し石臼挽きした物のみを使って打った蕎麦を販売させて頂いています。 完全自家栽培の手打ち蕎麦であるため、その年の蕎麦を使い切った時点で販売は終了致します。 蕎麦は一玉ずつ手打ちしたものを急速冷凍し、冷凍便にてお届け致します。 「え？冷凍蕎麦？」 と思われる方も多いでしょう。 そんな方に是非「安曇野かね春の蕎麦」をお試し頂きたい。 その風味、喉越し、そして汁の味も、なま蕎麦となんら変わらぬおいしさと便利さです。 蕎麦はへ「細引き」と「粗挽き」の二種。 その他、平打ちや茶そばなどのアレンジも可能ですのでご相談下さい。 ・細挽き蕎麦　300ｇ（二人前）特製つゆ付き・・・・1,100円（税込み） ・粗挽き蕎麦　

[Special Issue] Special Interview 藤田二郎さん　― アート、グラフィックデザイン、そしてクリエイティビティの源とは？ — read more... Special Issue / 2023.03.03 Special Interview 藤田二郎さん　― アート、グラフィックデザイン、そしてクリエイティビティの源とは？ — ハウス オブ ロータス 2023年春夏コレクションのテーマは「C’est joli! Paris – French Riviera」。今回Ｔシャツ３型のイラストレーションを、アートディレクター・グラフィックデザイナーとして活躍する藤田二郎さんが手がけてくださいました。 これまで多くのCDジャケットのデザインや書籍のアートディレクションだけでなく、百貨店、博物館、ホテルの空間デザインなど幅広い仕事をされている藤田さんに、デザインのこと、今

ハウス オブ ロータス＜HOUSE OF LOTUS＞公式サイト・直営通販サイトです。クリエイティブディレクターである桐島かれんの、さまざまな国や文化を巡り培ってきた美意識や哲学を「装う」「暮らす」「もてなす」の切り口で表現していくライフクラフトブランド。コンセプトは「Happiness of Life」。店舗情報、特集、ブログなど、ウェア・雑貨ハウス オブ ロータスのすべてをご紹介します。オンライショップは最短翌日発送。

千年以上にもわたって作られてきた、世界一薄い和紙こと「典具帳紙」を製造する和紙メーカーに密着したムービーを、海外の映像メディアGreat Big Storyが公開しています。日本で古くから和紙を作ってきたメーカーが、なぜ海外メディアに取り上げられることとなったのかは、典具帳紙の特殊な性質にあります。 Making the Thinnest Sheet of Paper in the World - YouTube 和紙の原料として使用される「コウゾ(楮)」の繊維の直径は0.02mmといわれています。 それをシート状の「紙」にする技術を持っているのは、世界中でも日本の高知県にある「ひだか和紙」だけです。 このひだか和紙で作る和紙は、「世界で一番薄い和紙と言えると思います」とのことで…… 手が透けて見える様子からも、その薄さがよくわかります。 ひだか和紙があるのは、日本の高知県。 ひだか和紙の

かぶー これを買おうと思っているのですよ、ハンターカブ。 最近の流行ものですｗ バイクはほとんど乗ったことありませんがこれで釣りに行ってしまおう！ 電チャリ、オフタイム上位互換ですｗ sututenten.hatenablog.com こいつならば平砂浦の悪路もガシガシ行けそう。 機動力跳ね上がりそうです。 もう発注はしたのですが納車が最速10月と言う事で 待ちぼうけの果てしない話になっています。 そんなこんなで現在免許習得中です。 ※小型二種オートマ 早く釣り仕様に改造したいですな。 啓蟄・・からだいぶん経ちましたが、私もやっとこさ動き出します。 11月12日から3月頭までＰＳ5にどっぷりつかり。 コロナも相まってネット麻雀で二日に一回べろべろ大酒盛り。 やばい奴 すっかりアル中になってしまいました。 さー心を入れ替えて釣り再始動です。 ※といっても、もう何回か突撃してます。もちろん撃沈

〒859-3702 長崎県東彼杵郡波佐見町 湯無田郷704-1 ☞ Google Mapsで見る Tel: 0956-56-7307 Fax: 0956-56-7510

木彫り小舎の木彫合宿は、2003年～2023年の（コロナ禍で3年休み）18年年間、ご参加者が繋げて下さいました。本年再開をしましたが、時世の移り変わりの節目を感じ、今回で、木彫合宿を閉じる事に致しました。長年に渡り木彫合宿を支え、ご参加下さいました皆様に、この場を借りて、感謝とお礼を申し上げます。本当にありがとうございました。 木彫実習、早朝6時～PM9時まで。お疲れ様でした。 野外バーベキューでのコンサート 2023年最終木彫合宿ご参加者 河童橋 横尾大橋 涸沢キャンプ早朝4時半、いざ！奥穂山頂へ出発 朝焼けのザイテングラート 穂高岳山荘へ到着、朝食 山頂に向かう 50年振りの奥穂山頂、遠望に槍ヶ岳、肉眼で確認は出来なかったが、白馬岳も見えているらしい 奥穂高岳3190ｍ、後方ジャンダルム、西穂方向 ズームでジャンダルムに立つ人影 北穂、遠望の槍ヶ岳 大天井、常念方面 釣尾根を経て前穂、

なぜ海外からラーメンを食べに日本に来るんだろう？ 人気のラーメン屋さんにできる行列にインバウンドさんが混じる景色が決して珍しいものじゃなくなった。 ・・・続きを見る