ブルゴーニュワイン会　05/2011 | カリフォルニアよりã²ã‚‰ã‚ãレシピã¨æ—¥ã€…ã®ã‚ã‚Œã“ã‚Œã•ã¦ã€ä¸€ã¤å‰ã®æ—¥è¨˜ã§æ›¸ã„ãŸã¨ãŠã‚Šã€ãƒãƒãƒ¼ãƒä¼šã€å¥½ããªãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã®ã¿ãŒãŸã‚Šä¼šã‚’æ³£ãæ³£ã飛ã°ã—ã¦ï¼ˆç¬‘）ã€å¿˜ã‚Œãªã„ã†ã¡ã«ã€å…ˆæ—¥èª˜ã£ã¦ã„ãŸã ã„ãŸãƒ–ルゴーニュワイン会をã°ã€‚ ã“ã®è¿‘所ã«ä½ã‚“ã§ã„らã£ã—ゃã£ãŸã¨ã¯çŸ¥ã‚‰ãªã‹ã£ãŸã€Yukkoã•ã‚“ä¼ç”»ã€‚ãƒãƒãƒ¼ãƒä¼šã§ã€é£›ã³å…¥ã‚Šå‚åŠ ã—ãŸå½¼å¥³ã«èª˜ã‚ã‚Œã¦å‚åŠ ã—ãŸã‚ã‘ã§ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚Maoã•ã‚“セレクションã§Vintageã€ã¨ã„ã†ã®ã‚‚ã„ã„ãã€ã¨ã„ã†ã‚ã‘ã§ã€‚ãã‚Œã«ã—ã¦ã‚‚彼女ã¯æœ¬å½“ã«ãŠèŒ¶ç›®ã§é¢ç™½ã„æ–¹ã§ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚数々ã®è¿·è¨€ãŒå¿˜ã‚Œã‚‰ã‚Œã¾ã›ã‚“。 今回ã®å‚åŠ è€…ã¯ã€Yukkoã•ã‚“ã”夫婦ã€ãŠå‹é”ãŠäºŒäººã«ã€å…±é€šã®å‹äººTã•ã‚“ã«ã€ã„ã¤ã‚‚ã®Kã•ã‚“ã€Maoã•ã‚“ã€ç§ã®8人。1人60ドルã§Maoã•ã‚“厳é¸ãƒ–ルゴーニュを呑ã¿æ¯”ã¹ã‚‹ã¨ã„ã†ä¼šã€‚ ワインã®å‰ã«ã¾ãšã¯é£Ÿã¹ç‰©ã‚’ã°ã€‚食ã¹ç‰©ã¯ã¿ã‚“ãªã§æŒã¡å¯„り。ç§ã¯Delice de Bourgogne ã¨ã„ã†ãƒ–ルゴーニュãƒãƒ¼ã‚ºã¨ã€ã‚¤ã‚¿ãƒªã‚¢ã®ã‚¤ãƒã‚¸ã‚¯ï¼†ãƒãƒ«ã‚µãƒŸã‚³ã‚¸ãƒ£ãƒ を。Kã•ã‚“
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