どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！　肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

2014年12月29日 公開 | うずらはしちあき 情熱の仕事人。函館NO.1人気のハンバーガーショップ。ラッキーピエロ代表「王一郎」 食べる 出会う 函館・江差・長万部 函館の人には馴染み深く、観光客にとっては“函館必食”の超人気ハンバーガー店。地域密着を貫き、函館発のおいしさと訪れる人の笑顔を生み出す「ラッキーピエロ」の生みの親、王一郎さんの情熱に迫ります。

全国の「もうやんカレー」ファンに朗報！ NHK総合「ゆうどき」内の人気コーナー「毎日食べた～い　絶品！まかない飯」に、もうやんカレー社長 辻智太郎さんがご出演される。 しかも、明日4日（火）！ 「家庭でできるチャチャっと作るカレーのコツ 盛りだくさんで喋っておきました」（もうやんカレー公式Facebookページより）とのこと。 録画予約するなら今！ あとで、と思っていると忘れるぞ！！（やりがち） ※ゆうどき（NHK総合　16:55～18:00）の情報はこちらから ゆうどき | NHK ■「もうやんカレー」って？ 1997年に新宿店を開店し、今では都内に6店（西新宿×２、池袋、渋谷、新橋、京橋。そのうち1店はフランチャイズ店）を展開するカレー屋さん。 謎の「もうやん」という響きがやたらと心に残るが、社長の辻さんの幼いころからの愛称だそうだ。 その愛称同様に濃厚で個性的なカレーは、一度食べれば

東京にはケーキの名店がたくさんあります。 今回は、 一度は食べたい伝統の老舗 テレビ・雑誌で良く紹介される有名店 をエリア別にまとめ、その名店で買うべき「看板商品」をご紹介。 １ピースから取り扱うお店を中心に集めたので、気軽に買えると思います。 おいしいケーキが急に食べたくなった時や、お客さんが来る時など、ぜひ参考にしてみてください！

東京2大激戦区！ 神保町＆下北沢のおすすめスープカレー10選 東京都内で、カレーの街として知られる神保町と下北沢。今回は、2大カレーの聖地から、おすすめスープカレーのお店をまとめてみました！　スパイシーな美味しさをぜひ、チェックしてみてください！

田舎にいる両親が東京に遊びにきた時に、和食ランチを楽しめるお店をお探しではないですか。実は、銀座ランチは敷居が高いイメージがありますが、お手頃で美味しいお店が多いんです！その中でも私が、和食好きな母を実際に連れて行って「美味しい〜」と唸らせた2店を厳選してご紹介します。極上ランチが1500円とコスパもすごく良いので、ぜひ参考にしてくださいね。 目次１．銀座一二岐（ぎんざ いぶき） ２．銀座うち山 １．銀座一二岐（ぎんざ いぶき）1−1．銀座和食1位の人気店銀座一二岐は、食べログで東京の2000円以下のランチ提供している121,637件中、常に10位以内。銀座のランチでは堂々の1位の人気店です。（2014年現在） とにかく両親や特別な人を連れて行きたくなり、一品一品美味しいな～という言葉が溢れて出てきてしまうお店です。 昭和通りを中央区役所方面へと向かった路地裏にあります。ザ・料亭と行った佇

2014年09月02日10:00 勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる https://narumi.blog.jp/archives/12180265.html勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる 勝どきにある「かねます」というお店をご存知でしょうか。8月のとある夕方、ふらっと行ってみたらめっちゃくちゃに美味かった。まじでやばかった。 立ち呑み屋なんですけど、料理のこだわりが突き抜けてる。これは「毛がにサラダ」。毛がにの甲羅のなかにどっさりとカニの身が詰まってる。 食べ進めるとカニクリームのコロッケの中身みたいなやつがどんどん出てくる。サラダだけどカニそのまま食べてる感じ。ポテトサラダのポテトが全部カニになったら…っていう夢をよく見るんですけど、まさにそれでした。さらに奥にはかに味噌がみっちりと…。 で、一番やばいのがこれ。「生うに牛巻

神保町の”間違いない”ランチ うどんもカレーも中華も……！ 言わずと知れた本の街であり、またあらゆるジャンルの飲食店が鎬を削るグルメタウンでもある神保町。散歩ガイドが独断で、うどん、ラーメン、カレー、餃子、洋食、中華、寿司とジャンル別の「間違いない」ランチを選びました。

味よし、ルックスよし、 47都道府県手土産リスト2013 昨年の評判を受け、今年も全国のCREA読者から“美味しい情報”を収集し、2013年度版の手土産リストをつくりました。 47都道府県美味しい手土産リスト ～九州・沖縄篇2013～ 昨年の評判を受け、今年も全国のCREA読者から“美味しい情報”を収集し、2013年度版の手土産リストをつくりました。 7回にわたり、地域・都道府県別に紹介。…

茅場町に位置するチョコレート＆アイスクリームショップ 「ティール（teal）」。兜町のパティスリー「ease」を手掛けるパティシエ 大山恵介氏と、ショコラティエの眞砂翔平氏がタッグを組んでオープンしました。渋沢栄一旧邸の跡地である日証館をリノベーションした空間で、伝統と革新が混じり合うスイーツの世界を堪能することができます。 ■teal 所在地：東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館（渋沢栄一旧邸跡地）1階 営業時間：11:00〜18:00 定休日：水曜日 公式サイト／公式インスタグラム 大切な人と食べたくなる「Bole coffe & ice cream」 今年6月に世田谷・羽根木にオープンしたばかりの「ボウル コーヒー＆アイスクリーム（Bole COFFEE & ICE CREAM）」は、アイスクリームとコーヒーを提供するカフェ。店名は、お店の前に大きな木があることから「木の幹」を意味

チャオ 女子大生グルメジャーナリストのユッキ―ナだよ！ 今回は日本橋エリアのおしゃれな個室イタリアンを紹介します！！ デートでつかうお店は個室の方がうれしいですよね〜！ 二人の間を邪魔するものはなにもありません。 落ち着いた雰囲気の中存分にデートを楽しめます！ 日本橋で大人なデートを楽しんでみてはいかがでしょう？ ダノイ 日本橋 トスカーナの家庭料理を中心に体に優しいメニューが味わえます。 あったかな雰囲気の店内でほんわかデートができます！ 特製ケーキもあるので誕生日にもオススメです。 完全個室のお部屋があるので、二人でゆっくりとおいしい料理を味わってみてはいかがでしょう？ 厳選された食材で作られたイタリアンをぜひどうぞ！ TEL：03-6225-2449 住所：〒103-8426　東京都中央区日本橋町3-5-1　B1Ｆ 時間：【月～金】　ランチ　　11：30-15：00（L.O.14:0

みなさん「インド料理」と聞くと、何を思い浮かべますか？ タンドリーチキンにナン、そしてカレー・・・特にバターチキンといったところでしょうか。 でもちょっと待ってください。 ここに、日本人がインド料理に抱いている大きな間違いが潜んでいるんです。 インドのほとんどの一般家庭では、タンドリーチキンもナンもバターチキンも食べることはありません。日本に来て初めてナンを食べるインド人も結構多いのです。 12億の人口と4500年以上の歴史が背景にあるインド料理ですから、その多様性も奥深さも半端ではないわけで・・・ 今回は東京で多様なインド料理文化を体験できる珠玉の12軒をピックアップ。 この12軒を制覇したとき、あなたのインド料理観はどう変わるでしょうか？ タミルの小さな宝箱。「なんどり」（尾久） 南インド・タミル州の料理を中心に「見たことも聞いたこともないけどとにかく美味い南インド料理」を提供してくれ

家庭では作ろうと思ってもなかなか作れないパラパラの炒飯。 ぼくも例にもれず、色んなやり方で過去何度も試しましたが、これ！という調理法は発見できず。 しかし、今回ようやく決定版とも言うべき作り方を発見しました。 これは、某NHKで卵かけごはんの美味しい食べ方というのをやっていて、このやり方をチャーハンに利用すればパラパラになるんじゃないかと思ったのがきっかけです。 やってみると予想通り、米の一粒一粒に卵がコーティングされている素晴らしいパラパラチャーハンが出来上がりました。 うちは鉄製フライパンもありませんし、料理の最中なぜか勝手にとろ火になりやがるコンロですが、それでも美味しく仕上がります。 今回のやり方がパラパラチャーハンの決定版になるかも？もしすでに同じやり方でやってる人がいたらすみません。 では、やり方を書いていきます。 材料（1人前） ご飯1膳 卵2個 A.鶏ガラスープの素小1 A

渋谷はお洒落でコストパフォーマンスが良いカフェが多くあり、疲れたらホッと一息つくのもいいものですよね！ しかし状況にあったカフェを見つけるのは意外と大変です。ここでは、渋谷在住５年、カフェ巡りが趣味の私が厳選したお店を紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。 のんびりできる渋谷カフェ10選シフォンケーキとブレンドが美味しい！茶亭　羽當 渋谷駅宮益坂口から徒歩4分。店内に入るとジブリの世界観のように落ち着いたノスタルジックな雰囲気が広がります。テーブル中央に天井まで伸びている蒼蒼とした植物が置いてあるのが印象的です。 おすすめスイーツは、シフォンケーキです。メープルや抹茶、バナナ、黒糖、シナモンなどから選べます。今回は抹茶のシフォンケーキを注文しました。やわらかく弾力があり口の中にいれると抹茶の程よい甘さ、ふわっと溶けてしまう柔らかさは絶妙です。割と大きめですが軽い口当たりでペロリと完食してし

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。