年末年始ã®æ¶ˆè€—を「ãƒã‚®å¡©è±šãŠã«ãŽã‚Šã€ã§ç¾Žå‘³ã—ãç™’ãã†ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€åŒ—嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメã“ã‚“ã«ã¡ã¯ï¼ 　管ç†æ „養士ã®åŒ—嶋佳奈ã§ã™ã€‚ 年末年始をå‰ã«ã€é¢¨é‚ªãªã©ã²ã„ã¦ã„られãªã„ã¨ã„ã†æ–¹ã€å¤šã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ãã“ã§ä»Šå›žã¯ã€ã”ã¯ã‚“ã®ç³–質×豚肉ã®ãƒ“タミンB1×ããŽã¨ã«ã‚“ã«ãã®ã‚¢ãƒªã‚·ãƒ³ãŒç–²åŠ´å›žå¾©ã‚’助ã‘ã‚‹ã€ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã§ç°¡å˜ã«ã§ãる「ãƒã‚®å¡©è±šã€ã‚’ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚食ã¹ã‚„ã™ããŠã«ãŽã‚Šã«æ··ãœã¦ã¿ã¾ã—ãŸã€‚ 北嶋佳奈ã®ã€Œãƒã‚®å¡©è±šãŠã«ãŽã‚Šã€ ã€æ料】（4個分） ã”ã¯ã‚“　茶碗大盛り2æ¯ãらã„（ãŠã‚ˆã1åˆåˆ†ï¼‰ 豚ãƒãƒ©è‚‰ï¼ˆè–„切りや切りè½ã¨ã—）　100g é’ããŽï¼ˆå°å£åˆ‡ã‚Šï¼‰ã€€30g ã”ã¾æ²¹ã€€å°ã•ã˜1/2 ã‚らã³ãブラックペッパーã€ç™½ã„ã‚Šã”ã¾ã€€ãŸã£ã·ã‚Š （A） ãŠã‚ã—ã«ã‚“ã«ã　å°ã•ã˜1/2～1（ニオイãŒæ°—ã«ãªã‚‹æ–¹ã¯æŽ§ãˆã‚ã«ï¼‰ 塩　å°ã•ã˜1/4 酒　å°ã•ã˜1 作り方 1. 豚ãƒãƒ©è‚‰ã¯1cm角ã«åˆ»ã‚€ã€‚è€ç†±å®¹å™¨ã«å…¥ã‚Œã€ï¼ˆA）をåˆã‚ã›ãµã‚“ã‚ã‚Šã¨ãƒ©ãƒƒãƒ—ã‚’ã—ã¦ã€é›»åレンジ（600w）ã§2åˆ†åŠ ç†±ã™ã‚‹ã€‚ 2. æ··ãœã¦ã¿ã¦ç«ãŒé€šã£ã¦ã„ã‚Œã°ã”
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