こんにちは。福岡在住ライターの大塚拓馬です。 普段は福岡のおいしいお店での取材記事をお伝えしている僕なんですが、現在は新型コロナウイルス感染拡大の影響で、取材が難しい状況になってしまっています。 今だからこそ発信すべき「福岡グルメ」はないか……？ ありました。筆者も『メシ通』でリポートした「うどん」です。 www.hotpepper.jp そこで今回は、福岡の有名うどん店の中から全国にお取り寄せができるお店を探し、一挙に6店舗分注文してみました。 福岡のうどんって、実はいろんな種類があって奥が深いんですよ。それぞれのお店とお取り寄せ商品の紹介をしていきます。 「ウエスト」は福岡のうどん店舗数No.1 「資さんうどん」が2020年4月ついにオンラインストア開店 「因幡うどん」自慢のごぼう天が我が家で楽しめる 久留米の名店「立花うどん」もお取り寄せ可！ 「かしわうどん」は知る人ぞ知る小倉駅名物

こんにちは。福岡在住ライターの大塚拓馬です。 「おいしいランチをお腹いっぱい食べたい」 「でもそんなにお金はかけたくない」 そんな時に行きたいのが、お得なランチビュッフェ。 でも意外と検索で出てこないし、本当にいいお店なのかもよくわからないんですよね。 福岡の街にはもっと安くておいしいビュッフェがあるんじゃないのか……？ 実は僕の学生時代の後輩に「ビュッフェおじさん」を自称する生粋の食べ放題好きがいることを思い出しました。彼はやたらとビュッフェの料理写真をSNSにアップしている、かなりのビュッフェオタクです。 彼に福岡でおすすめのビュッフェを尋ねてみることにしました。 ビュッフェおじさん厳選！　博多・天神の食べ放題3選 すべてが期待値を越える「ごちそうダイニングななつの花」 お店情報 メインに食べ放題をプラス「SWEET BASIL BK Cafe」 お店情報 パン屋さんの朝食ビュッフェ「

食べ歩き 【名島亭 本店＠東区名島】 愛され続けて30年！ きっと明日もまた食べたくなる一杯 2018.02.15 東区名島にある、「名島亭 本店」 をご紹介します。 ”東区 No.1！” といっても過言ではない人気店。 数多くのファンに愛され続け、いよいよ今年 創業30周年を迎えます。 昭和62年（1987年）に創業。 数多くのファンに愛され続け、いよいよ昨年、創業30周年を迎えました。 長きに渡って本店だけで展開してきましたが・・・ 2015年には、あの 「新横浜ラーメン博物館」 に出店！ 2016年には、ラーメンスタジアム内に 「キャナルシティ店」 を。 その直後、JRJP博多ビル 駅から三百歩横丁に 「JRJP博多ビル店」 をオープンしました。 とんこつの名店が数多く存在する福岡の中でも、僕らが最も好きなお店のひとつです♪(´ε｀ ) 7　ラーメン（2018年2月） 沁みるねぇ～♪

こんにちは！福岡のライター衞藤(えとう)です！ 突然ですが皆さん、福岡に”観光”で来て頂いたことありますか！？ 『福岡で観光？ご飯食べに行ったよ！ラーメン美味しいね！あと明太子！』 『長崎 or 大分(湯布院・別府) or 熊本に行くときに立ち寄ったよ。ラーメン美味しいね！あと明太子！』 これはこの質問を九州以外の他県の方にしたときに聞く回答ベスト2です！(えとう調べ) ここから導かれる結論は、そう！九州に訪れる観光客にとって、福岡というのは「ラーメン食べて明太子買って帰るだけの、九州他県に行く時に通る経由地」なんです・・・。 たしかにそうかもしれません。「長い時間滞在するわけじゃないし、とりあえずラーメンだけ食べとくか」と考える方がいらっしゃるのはやむをえないことでしょう。本当は福岡だけで1～2泊くらいして満喫していただきたい気持ちがあるのですが、九州には魅力のある県が本当に多い！せっか

とりかわ粋恭 /薬院 出典：tabelog.com 博多に住み始めて初めて「鶏皮 ぐるぐる巻」という存在を知り、初めて食したのがこのお店「とりかわ粋恭」 当時から有名店で何度も通って毎回10本くらいならペロリと食べています。 外側はカリっとして中は柔らかなとり皮は、3日かけてじっくり焼いた逸品です。 こんな皮ってありなの？と驚いたことを今でも忘れません。 食べ飽きないから何本でも食べてしまうという、ダイエット中には魔物のようなとり皮です。 ただ鶏皮をパクパク食べただけですが、なぜか翌朝はお肌がしっとりしてる？というちょっと驚きの変化も感じます。 また、最後の締めに出されるスープは優しくて絶品。お店の優しさが身に沁みます。 （※とり皮1本180円） 【とりかわ粋恭】 ■住所：福岡市中央区薬院1-11-15 ■TEL：092-731-1766 ■営業時間：17:00〜23:00(22時L.O.

御挨拶 脂の乗り切った鶏を、溶岩プレートの上で焼いて食べて頂くお店です。 「テーブルで頬づえを付いて見つめ合える様な店では有りません！」 「旨い鶏」ほど脂が飛び散り、肘を汚しかねません。 地鶏食堂は国道263号線、福岡・佐賀県境にある「掘っ立て小屋」が目印です。 好きで「掘っ立て」にした訳ではありません。 鶏の旨さは、400日令以上の飼育期間を放し飼いで育てられ、脂の乗り切った鶏でなければ、本来の「鶏の旨さ」は有りません。 洒落た建物では、その飛び散る「脂」に絶えられないのです。 脂は壁や天井の杉の板に吸い取ってもらう方式を採用している近所迷惑な店なのです。 味は保証しますが「服の汚れ」は保証しかねます。 ご来店の節は、作業着程度の軽装でお出で下さいませ！ 一度鶏の概念を変える「地鶏食堂ワールド」を味わって下さいませ。 営業時間  11:00～20:00 (Lo. 19:30) 店休日 

かつて、東京都品川区にあったというラーメン店「イレブンフーズ」。 取材拒否の店だったために一般的な知名度は低いのですが、ラーメンマニアの間では語り草になっている“イニシエ系”の店なのだそうです。 福岡市中央区警固にある「ヤキニク・ラーメン フタバ」の店主・栄浩司さんも、 学生時代に「イレブンフーズ」へ足しげく通ったというファンの一人。 この店との出合いこそが、栄さんの人生におけるターニングポイントになりました。 バーでのアルバイト経験をきっかけに飲食業界に就職した栄さん。 結婚後は、妻の地元である千葉で20年以上にわたって焼肉とラーメンを提供する店を営んでいました。 ある日のこと。 アメリカンファッション好きで栄さんがよく通っていたという地元・福岡の洋服店「サムシング」のあった場所がテナントを募集していることを知ります。 「いつかは故郷で、千葉と同じようなお店を開きたい」という思いを持って

こんにちは、福岡在住ライターの篠原修司（@digimaga）です。 福岡県のグルメと言えば「とんこつラーメン」が有名です。 だから福岡に遊びにきた人からはよく「美味しいとんこつラーメンが食べたい」と言われるのですが、じつは人によって連れて行く店を変えています。 なぜか？ 意地悪ではありません。博多っ子はそんなことしません（たぶん）。 単にその人の“とんこつラーメン指数”にあわせて店を選んでいるんです。 ここで言う“とんこつラーメン指数”とは“ビッグマック指数”のような経済の話ではなく、その人が「とんこつラーメンにどれだけ慣れ親しんでいるか？」を表す言葉です。 いま勝手につくりました。 「これまでにどんなお店で食べたか？」「どの店が好きだったか？」「とんこつラーメンのにおいは平気か？」「こってりとあっさり、どっちが好きか？」などなど、その人の好みとこれまでの経験値を聞いて判断します。 とんこ

こんにちは、メシ通レポーターの泡太郎です。 一日一日秋が深まっている福岡ですが、これから冬に向けて一気に需要が高まるグルメと言えば……。 そう、鍋です！ 今回はその鍋、 それも福岡の地で15年以上も愛され続けている鍋をご紹介したいと思います。 その鍋が食べられるお店の名前は「喜人」 福岡で一人暮らししたいエリアNo.1にも輝いたこともある薬院エリアの、 あるマンションの1階にある和風居酒屋さんです。 なかなか独特な雰囲気の外観で、見るからに“和”。 壁に書かれたお地蔵さんと、メッセージもかなりインパクト大。 そのメッセージ通り、ちょうちんの「喜人」という文字も笑っています。 ではでは店内へ。 外観もさることながら、内観はそれをはるかにしのぐインパクト！ そして、迎えてくれたのが、 着物がすごく似合っている、店主の三橋邦弘さん。 三橋さんも笑っています。 思わず聞いちゃいました。 ーーこの絵

２０２５年２月に福岡県須恵町に弊社工場を新設いたします。 それに伴いふるさと納税を開始いたします。現在先行予約中となり、来年2月下旬より順次お届け予定となります。 なお、ふるさと納税限定品もご用意しております。商品は個数に限りが ございますので、お早めにお申し込みお願いいたします。 特に12月は駆け込み需要が多くなりますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。 ※福岡市内に在住の方もご利用可能です

とりあえず皆さん福岡旅行する際に買って帰るべきお土産は「博多通りもん」ではなく「さかえ屋のなんばん往来」ですのでお土産屋さんで見つけた瞬間一番デカイ箱を買ってください。わたしの友人にこれを贈った際、家族全員で最後の一個を巡り殴り合… https://t.co/GcQ7l43GsU

掲載期間が終了しました。 ※申し訳ありませんが、このニュースは掲載期間が終了したか、URLが間違っているためご覧いただけません。詳しくはmixiニュースの掲載可能期間をご覧ください。

この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 美味しいもの大好き、福岡市民の@ushigyuです。 この記事では、私が心からおすすめする福岡グルメのお店をまとめます。 いずれも私が実際に食べに行き、家族や友人が福岡に来たら本当に連れて行くお店ばかり。 なお、今回は福岡市に遊びに来たお客さんを実際に連れて行く店ということで

こんにちは、ARuFaです。 突然ですが皆さんは、「博多 通りもん」という、史上最強にウマいお菓子をご存知でしょうか？ こちらがその「博多 通りもん」。福岡名物のお菓子で、白あんの中に練乳・バターを使用したお饅頭になります。 ……そのシンプルな見た目に秘められしウマさは凄まじいもので、「饅頭発祥の地」である博多の中でも、別名『傑作まんじゅう』と呼ばれていたり、あのモンドセレクションでは16年連続で金賞を受賞していたりする程なのです。 その美味しさをわかりやすくお伝えするには、実際に通りもんを食べた人の反応を見てもらうのが一番でしょう。 というわけで、同じ会社の先輩に食べてもらったところ…… 「うっま！」 「ンめっ！」 ご覧のように、大の大人が子供のような笑みを浮かべて大喜びしてしまいます。 この後、二人は「はぁ～…」とため息をつきながら袋に記載されている原材料を熟読していましたが、これは僕

九州在住の方でなくても、観光や出張で福岡に足を運ぶ機会は多いと思います。そうなると当然福岡の美味しいものを食べたいですが、福岡はグルメ王国過ぎて、何を食べたらよいか、どこに行ったらよいか…という声もよく聞きます。 もちろん地元の方に聞き込みするのが一番なのですが、ここではみんなのごはんで今までに公開した博多～天神周辺の福岡グルメ記事の中から、評判が良かったものをまとめたいと思います。九州が地元の方は紹介している記事の中でいくつお店をご存知かチェックしていただければと思います。九州が地元でない方は、ぜひ福岡へ行かれる時のためにご活用くださいね。34店舗載せてますのでセレクトに余裕が出せるかと思います。ではまいりましょう！ 【ラーメン】 1.福岡でラーメンを食べるなら「元祖長浜屋」には絶対行きたい 2.博多の水炊き専門店「とり田」の鶏肉担々麺が最高 3.「桝元」のニンニク入り「辛麺」スープにラ