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ラムã®ãƒžãƒªãƒç„¼ãレシピ・作り方 - E・レシピ
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仔羊ã®é¦™è‰ãƒžãƒªãƒç„¼ã：スペイン料ç†ç°¡å˜ãƒ¬ã‚·ãƒ”集
スペインã®ä»”羊ã¯ãã›ãŒã‚ã¾ã‚Šãªãã€ã¨ã£ã¦ã‚‚美味。ãã®ã¾ã¾ãƒãƒ¼ãƒ–ソルトをã¾ã¶ã—ã¦ãƒãƒ¼ã‚¹ãƒˆã™ã‚‹ã ã‘ã§å……分ãŠã„ã—ã„ã®ã§ã™ãŒã€ãƒžãƒªãƒæ¶²ã«æ¼¬ã‘ã¦ç„¼ã„ãŸã‚Šã‚‚ã—ã¾ã™ã€‚レモンをãã‹ã›ã¦å£å½“ãŸã‚Šã•ã£ã±ã‚Šã€‚良質ã®ãƒ©ãƒ 肉ã§ã©ã†ãžã€‚ ææ–™ ã€1〜2人分】 ラムãƒãƒ§ãƒƒãƒ—……2本 ãƒãƒ¼ãƒ–ソルト……2g レモンã€ãƒãƒ¼ã‚ºãƒžãƒªãƒ¼ ＜マリãƒæ¶²ï¼ž ワイン（赤ã§ã‚‚白ã§ã‚‚）……大ã•ã˜2 ワインビãƒã‚¬ãƒ¼â€¦â€¦å¤§ã•ã˜1 オリーブオイル……大ã•ã˜1 ã•ã¨ã†â€¦â€¦å°ã•ã˜1 ã«ã‚“ã«ã（ã™ã‚ŠãŠã‚ã™ï¼‰â€¦â€¦1片 ãƒãƒ¼ãƒ–ソルト……2g ã“ã—ょã†â€¦â€¦å°‘々 作り方 ラムãƒãƒ§ãƒƒãƒ—ã¯ä½™åˆ†ãªè„‚ã‚’ã¨ã‚‹ã€‚ マリãƒæ¶²ã‚’作りã€ãƒ©ãƒ ãƒãƒ§ãƒƒãƒ—ã‚’30分〜åŠæ—¥ã»ã©æ¼¬ã‘る。 マリãƒæ¶²ã‚’軽ããµãã¨ã‚Šã€ã•ã‚‰ã«ãƒãƒ¼ãƒ–ソルトをã¾ã¶ã—ã¦ã€ãƒãƒ¼ã‚ºãƒžãƒªãƒ¼ã®æžã¨å…±ã«éšç„¼ãグリルã§ç¶²ç„¼ãã«ã™ã‚‹ã€‚（ãƒãƒ¼ã‚ºãƒžãƒªãƒ¼ã¯ãªãã¦ã‚‚å¯ï¼‰ çš¿ã«ç››ã‚Šã€ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚’æ·»ãˆã‚‹ã€‚ãŠå¥½ã¿ã§ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚’ã—ã¼ã£ã¦ã„ãŸã ã。 ãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆï¼†ãƒ’
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