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(Since 11-FEB-2001) ã“ã‚“ã«ã¡ã¯ã€‚ã“ã®ãƒ›ãƒ¼ãƒ ページã§ã¯ã€ãƒãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ³ã‚°ã«ã¾ã¤ã‚る話をã”紹介ã—ã¦ã„ã“ã†ã¨æ€ã£ã¦ã„ã¾ã™ã€‚狩猟をやã£ã¦ã¿ãŸã„ãŒã©ã‚“ãªä¸–ç•Œãªã®ã‹ã‚ã‹ã‚‰ãªã„ã¨ã„ã†æ–¹ã€ãŠè…¹ãŒã¸ã£ãŸæ–¹ã¯ãœã²èªã‚“ã§ã¿ã¦ãã ã•ã„。「ç²ã£ã¦â†’æ–™ç†ã—ã¦â†’美味ã—ã食ã¹ã‚‹ãƒãƒ³ãƒ†ã‚£ãƒ³ã‚°ã€ã®ãƒ›ãƒ¼ãƒ ページã§ã™ã€‚
グミックスã¨ã¯ï¼Ÿ | GUMMIX グミックス
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米グルメブãƒã‚°ãƒ¡ãƒ‡ã‚£ã‚¢ã€ŒSerious Eatsã€ã§ã¯ã€Bobby Flay著『Bobby Flay's Burgers, Fries, and Shakesã€ã‚’引用ã—ã€è‡ªå®…ã§ã‚«ãƒªã£ã¨ã—ãŸãƒ•ãƒ¬ãƒ³ãƒãƒ•ãƒ©ã‚¤ã‚’作るレシピを紹介ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã¯ã€ã˜ã‚ƒãŒã„ã‚‚ã‚’æ°´ã«å分ã•ã‚‰ã—ã€ã§ã‚“ã·ã‚“ã‚’ãã¡ã‚“ã¨å–り除ãã“ã¨ã€‚ã“ã†ã™ã‚‹ã“ã¨ã§ã€ã‚«ãƒªã‚«ãƒªæ„Ÿã‚’æãªã†ç³–分を減らã™ã“ã¨ãŒã§ãã‚‹ãã†ã§ã™ã€‚ã¾ãŸã€ãƒ•ãƒ¬ãƒ³ãƒãƒ•ãƒ©ã‚¤ã«ã¯ãƒ”ーナツオイルãŒä¸€ç•ªé©ã—ã¦ã„ã‚‹ã®ã ã¨ã‹ã€‚詳ã—ã„レシピã¯ä»¥ä¸‹ã®ã¨ãŠã‚Šã§ã™ã€‚ æ料（4人分） ジャガイモ：5個（皮をむã。ãŠå¥½ã¿ã§å°‘ã—皮を残ã—ã¦ã‚‚よã„） ピーナッツオイル：1クォート（約1リットル） 塩　é©é‡ 作り方 ステップ1. 1/4インãƒï¼ˆç´„0.6cm）ã®å¤ªã•ã§ã‚¹ãƒ†ã‚£ãƒƒã‚¯çŠ¶ã«ã‚¸ãƒ£ã‚¬ã‚¤ãƒ¢ã‚’切る。 ステップ2. 切ã£ãŸã‚¸ãƒ£ã‚¬ã‚¤ãƒ¢ã‚’冷水ã«æµ¸ã—ã€æœ€ä½Ž1時間（最長8時間）冷蔵庫ã§å†·ã‚„ã™ã€‚ ステップ3. 油をç«
「冷蔵庫ã«å…¥ã‚Œã¦ãŠã„ãŸæ–¹ãŒé•·æŒã¡ã™ã‚‹ã€ï¼†ã€Œå†·è”µåº«ã«å…¥ã‚Œãªã„æ–¹ãŒé•·æŒã¡ã™ã‚‹ã€é‡Žèœã¨æžœç‰©ãƒªã‚¹ãƒˆ - GIGAZINE
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