原材料表を確認してますか？ ステーキ店でのO-157騒動で話題となった「成型（成形）肉」。結着剤と呼ばれるつなぎを使い、細かい端肉を粘土細工のように”成型”するので、1枚肉ならば表面にしか付着しない菌類が肉のつなぎ目にも入り込みやすい。そのため、中までしっかり火を通さないと、食中毒などを引き起こしかねないのだとか。もちろん、成型肉そのものに重大な欠陥があるわけではなく、前述のような注意がきちんとアナウンスされているか否かが問題ということ。 この成型肉のように、消費者が正体を認識しないまま口に運んでいる食品は、その他にも数多いという。たとえば……。 ●タラのすり身のエビフライ スケトウダラや鶏のすり身にエビの風味をつける添加物（エビパウダー）を加え、小ぶりのエビの周りに結着させていくと……特大エビのできあがり！　衣で身が見えないエビフライには、こうしてかさ増ししたものもあるのだとか。冷凍食品

ノーベル平和賞、オバマ大統領に 1 名前：帰社倶楽部φ ★：2009/10/09(金) 18:06:20 ID:???0 ノーベル平和賞、バラク・オバマ大統領に ノルウェーのノーベル賞委員会は９日、今年のノーベル平和賞を、バラク・オバマ大統領氏に授与すると発表した。バラク・オバマ大統領氏には賞金１０００万スウェーデン・クローナ（約１億２７００万円）が贈られる。 授賞式は１２月１０日、ストックホルムで行われる。 2009.10.09 Web posted at: 18:01 JST Updated - CNN http://www.cnn.co.jp/world/CNN200910090021.html 3 ：名無しさん＠十周年：2009/10/09(金) 18:06:39 ID:MvXlX9lh0 はああああああああああああああああ？ 6 ：名無しさん＠十周年：2009/10/09(金)

［将棋・第49期棋王戦　第3局新潟対局］藤井聡太棋王（八冠）ＶＳ伊藤匠七段　最新の状況速報や棋譜速報、大盤解説の動画配信…記事の一覧まとめページ

米メリーランド（Maryland）州ベセスダ（Bethesda）にある米国立衛生研究所（US National Institutes of Health、NIH）の米国立老化研究所（National Institute on Aging、NIA）が公開したカロリー調整実験を行った3匹のネズミ（2006年11月2日撮影、資料写真）。(c)AFP 【10月3日 AFP】永遠の若さを保つ「若さの泉」は実際に存在するのかもしれない。英国の科学者が、ネズミやサルの寿命を延ばす実験に成功したからだ。 永遠の若さ、または若さを長持ちさせる秘けつは、カロリー摂取を抑制する遺伝子操作にある。 英ロンドン大学ユニバーシティー・カレッジ（University College London、UCL）の研究チームは、ネズミを用いた実験で、タンパク質S6キナーゼ1（S6K1）の生産を抑制する遺伝子操作を行ったところ、

9月25日にメディアファクトリーから発売されたオリジナルDVD『ぬくぬく』。同名のコミックを映像化した今作品は、愛する奥さんに先立たれた主人公・山田さんが、猫の「しま」と2人で静かに暮らす物語。うるうるな瞳と気ままな「しま」に、山田さんは始終振り回されながらももうゾッコン。猫好きなら一度は見るべき心温まる作品だ。 今回、山田さん役をつとめるのは、高い演技力と独特な風貌で、舞台やドラマで活躍する役者・温水洋一。画面で見る温水氏のひょうきんでオチャメでどこか間抜けな姿に、猫のしま以上に”癒し”を感じることは間違いない。 そこでDVD発売を記念して、温水氏の癒しキャラに迫るべく、突撃インタビューをしてきました！ ──今作品『ぬくぬく』は猫が相手の役でしたが、撮影はいかがでしたか？ 温水　動物が相手なので、台本通りにはいかないだろうとは最初からわかっていました。でも、しま役の紫苑ちゃんはすごい大女

そもそもGREEが提供していた釣りゲーム自体が某ゲームメーカー制作の有料アプリに似ているような気もするんですが、そういう事情は全面的に棚の上に上げて力強くDeNAを提訴であります。 グリー、ＤｅＮＡを提訴へ　携帯ゲーム著作権巡り http://it.nikkei.co.jp/mobile/news/index.aspx?n=AS1D240A3%2024092009 個人的には両社激しく争った末に共倒れを希望してやまないのですが、モバゲーに関して言うと最近は随分行儀が良くなったとはいえ一時期は非常に微妙な商慣行をしていたようにも見受けられるので、これを機にいろんな意味で襟を正すほうが社として良いようには思います。もちろん対GREE裁判には全面的に突っ張っていただいたうえで、聳え立つクソのような変な業界団体や、10代への個人認証の強化など、GREEが絶対やりたがらない分野で先行して対策すること

大手メディアの間で長年タブーとされてきた新聞社各社による”押し紙”問題。6月に「週刊新潮」が報じたのを皮切りに、そのタブーが破られ始めた。広告収入も減る一方の新聞社にはまさに泣きっ面に蜂のこの事態、新聞総倒れの契機となるかもしれず──。 いま、こういう噂が流れている──新聞に全面広告を頻繁に出している大手メーカーが、広告代理店に強硬な質問状を送りつけてきた。それはこういう内容だった。 「本当に押し紙というのは存在するのか。もし本当に存在するのであれば、これまで我々が支払ってきた広告料金は、過剰請求ということになるのではないか。これは詐欺と呼んでも差し支えない事態であり、場合によっては訴訟も辞さない」 「プレミアサイゾー」で続きを読む

新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…

芸能取材歴30年以上、タブー知らずのベテランジャーナリストが、縦横無尽に話題の芸能トピックの「裏側」を語り尽くす！ 保釈された俳優の押尾学が、銀座ホステスのT・Kさんの”変死体事件”で、すでに警視庁捜査一課から事情聴取されていることが明らかになり、保護者責任者遺棄致死罪ならびに過失致死罪で再逮捕される可能性が強くなった。 押尾が借りていた六本木ヒルズマンションの部屋で、押尾とともに合成麻薬を飲んで変死したとされるTさんの捜査は、当初、所轄の麻布署が行っていた。だが、麻布署は押尾を合成麻薬MDMA使用のみで東京地裁に起訴。その後、押尾が保釈されるが、各方面からの圧力もあって捜査は打ち切りになったと言われていた。 Tさんの実家がある飛騨高山にも、某政治家の圧力説は伝わっていた。それだけに、押尾が保釈された日、Tさんの遺族は、麻布署の係官から「捜査は続けてますが、どうなるかわかりません」という連

振り返れば90年代、一世風靡したチャイドルブームの中心に立っていた野村佑香。ドラマやバラエティ、CMに映画……10代前半にして世間の注目を集めた。そして現在、25歳になった彼女は、当時の喧噪をどう思っているのか。チャイドルブームと芸能活動について語ってくれた──。 ──野村さんは3歳の時に子役モデルとしてデビューしたんですよね。当時のことは覚えていますか? 野村佑香（以下、野） 最初のお仕事は、オモチャのパッケージ撮影でした。なんで覚えているかというと、桃太郎と金太郎の人形を撮影後にもらえたから（笑）。うれしかったなぁ。 ──そもそもモデル事務所に入ったキッカケは?

ここ数カ月、コンビニ業界最大手のセブン-イレブン周辺が騒がしいのはご存知だろう。セブン-イレブン本部による加盟店への”締め付け”が次々に表面化、それに対して、加盟店も労働組合を結成するなど抵抗を開始した。こうした一連の事態を経営トップはどう見ているのか？　著書『セブン-イレブンの真実』（日新報道）などで同社の経営本質を批判し続けたジャーナリストが、同社会長と社長の直撃取材に成功した―。 6月22日、セブン-イレブン本部（以下、本部）に公正取引委員会から「排除措置命令」が下された。命令は、見切り販売（弁当や惣菜など賞味期限切れ前の値引き販売）を可能にするガイドラインを加盟店と本部との間に整備することなどといった内容だった。本部が、一部の加盟店に対して見切り販売を制限していたことが不法行為であると判断されたのだ。 これに従い、後日、本部は加盟店との間のガイドラインを提示したが、それは「値引き販

⇒NHKニュース　福島党首 少子化相に内定 民主党の鳩山代表は、１６日の新政権の発足に向けて、１５日夜じゅうには閣僚などの人事の全容を固めたいとしており、新たに少子化対策や消費者、それに男女共同参画などを担当する大臣に社民党の福島党首が内定しました。 産まない選択―子どもを持たない楽しさ: 福島 瑞穂　⇒オンライン書店ビーケーワン：福島瑞穂の落第子育てノート

『海猿』『ブラックジャックによろしく』で知られるマンガ家・佐藤秀峰が公式ホームページで自身の作品のオンラインコミックの有料配信を開始。9月7日の公開初日は「1日で、約10万円の収益がありました」と報告した。 ホームページで編集部とのギャラ交渉や『ブラックジャックによろしく』の「モーニング」（講談社）から「ビッグコミックスピリッツ」（小学館）への電撃移籍の真相などを暴露してきた佐藤が、マンガを自ら”金”に換えるシステムを構築。今後は、佐藤のシステムを使ってほかのマンガ家の作品も公開する予定で、マンガ家の”脱・出版社”の決定的な兆候となっている。 周辺事情を知るある出版社の編集者は次のように明かした。 「佐藤さんは、公式サイトに公開しているマンガで出版社との原稿料の増額をめぐる交渉、作品の二次使用の無断許可、『ブラックジャックによろしく』連載時のモーニング編集部によるセリフの無断改変などをぶっ