ヨーグルトクリームチーズケーキ - Recipes

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ヨーグルトクリームチーズケーキ - Recipes

生クリームを使わずに美味しいレアチーズケーキ作りました。材料（90mlカップ12個分）クリームチーズ... 生クリームを使わずに美味しいレアチーズケーキ作りました。材料（90mlカップ12個分）クリームチーズ 200g グラニュー糖 60g プレーンヨーグルト 200g 牛乳 200cc 粉ゼラチン 5g レモン汁小さじ4 ビスケット(マリーを使用) 15枚バター 50g お好みでフルーツやジャムなど適量作り方クリームチーズを室温に戻しておく。バターをレンジに入れ30秒ほど温めて溶かしておく。ビスケットを厚手のビニール袋に入れて、綿棒などで叩く。　　このぐらい粉々に粉々になったビスケットの袋にバターを入れ、しっとりとするまでよく混ぜる。カップに小さじ2位の６を入れスプーンの背などで平らに敷き詰めておく。常温に戻したクリームチーズを泡だて器でよく混ぜる生クリーム状になるまで混ぜるのがコツグラニュー糖を加えさらによく混ぜるプレーンヨーグ

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YS982017/10/30

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