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前の記事にも書きましたが、新宿伊勢丹マ・パティスリーがずっと俺のターンです。 こんなの毎週買わない... 前の記事にも書きましたが、新宿伊勢丹マ・パティスリーがずっと俺のターンです。 こんなの毎週買わない訳にはいかないでしょう。 今週はマテリエル。大好きなパティスリーです。 東武東上線大山駅はちょっと遠いけど、わりと催事出てくれるのが嬉しい。 今回もほくほくとケーキ買ってきましたよ。 初めて買うケーキが4つ、以前買ったことあるけどまた食べたくなったケーキが1つ。 合計5個のケーキを買って帰ってきました。 マテリエルのケーキ、まずは「プランセス」から。 真っ赤です!トマトのように赤い。 断面。 このケーキは、ココナッツを入れたホワイトチョコと、ラズベリーのムース&ジュレの構成。 いちばん大きな割合を占めているのはホワイトチョコのミルキーな味わい。 そこにココナッツがトロピカルな甘さをプラス。 さらにラズベリーの甘酸っぱさが全体を引き締めている。 でも、「ココナッツすげー濃厚!」とか、「ラズベリー