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1億総グルメ時代と「美味しんぼ」 外食ブームと漫画史 グルメ漫画と食文化（1） グルメ漫画研究家 杉村啓 - 日本経済新聞
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「食」を扱う作品は多岐にわたり、中でもグルメ漫画は幅広い世代に愛されている日本を代表する文化のひ... 「食」を扱う作品は多岐にわたり、中でもグルメ漫画は幅広い世代に愛されている日本を代表する文化のひとつだ。そして、時代を反映したジャンルでもある。その誕生から現代まで続く食漫画の歴史を振り返りながら日本の食文化を掘り下げていく。作中に料理が登場する漫画はそれまでにも多かったが、料理や調理することをメインに置いた「グルメ漫画」は1970年に登場する。いわゆる高度経済成長時代で、65年から始まったいざ
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2025/01/09 リンク