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「何やこれは」 民家の庭にバレーボールのようなキノコが10個、食べてみた｜社会｜地域のニュース｜京都新聞
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京都府南丹市八木町の民家で、バレーボールと見間違えるような大きな白いキノコが見つかった。住民は「... 京都府南丹市八木町の民家で、バレーボールと見間違えるような大きな白いキノコが見つかった。住民は「長く暮らしているが初めて見た」と驚いている。 京都大名誉教授芦田讓さん（７７）が２０日、庭の一角を草刈りした際に見つけた。「何やこれは」と驚き、周囲を確認すると１０個ほど生えていた。直径は２０センチ前後で、スポンジのような感触だった。 妻美子さん（７４）がキノコの研究機関に写真を送ったところ、草むらに発生する「オニフスベ」と考えられるとの回答を得た。刈った芝を肥料にしようと、柿の木の下辺りにまいたのが、生育に適した環境を生んだと考えられるという。 食べることもできると聞いたため、２４日夜にバター炒めにした。芦田さんは「甘くないマシュマロみたいな感じ」、美子さんは「ずっとかむとちょっと苦みが出る。はんぺんのような食感で、まずくはないかな」と笑った。
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2021/08/31 リンク