台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』 - dressing（ドレッシング）

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sasayan66 Read Later : 『新カステラ』に行列がとまらない！今年、大注目の「大型カステラ専門店」【高円寺】

2018/05/18 リンク

maturi ところで、店名にもなっている『新カステラ』だが、これは台湾の港町・淡水地域で名物の大型カステラ「現烤蛋糕」を独自に研究し、新たに開発したもの。店長さんに話を聞いた。「『新カステラ』は約1年かけて作り上

2018/03/03 リンク

sukekyo 台湾なんだ。へー。美味しそうね。

2018/02/06 リンク

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台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』台湾カステラのブームを巻き起こした... 台湾カステラがウマすぎて大行列！東京・高円寺の『新カステラ』台湾カステラのブームを巻き起こした店がここ！東京・高円寺の『新カステラ』です。卵を使った「プレーン」とプレーンに生クリームをはさんだ「生クリーム入り」の2種がありますが、どちらも見た目がふわふわ、食感はスフレのよう。時間が経つと「ふわふわ」が「しっとり」に変化してシフォンケーキのような軽さも出てきます。スイーツ好きなら絶対食べたいカステラです。

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ichirop2021/06/01
toya2021/06/01
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sasayan662018/05/18
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tgk2018/04/28
maturi2018/03/03
yukinosakura01142018/02/09
sukekyo2018/02/06
hitoraru2018/01/18

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