高山都の【みやれしぴ vol.02】#みやれゴハンの定番メニュー！「鶏胸ひき肉と豆腐のヘルシーナゲット」 | GlamJP グラム

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高山都の【みやれしぴ vol.02】#みやれゴハンの定番メニュー！「鶏胸ひき肉と豆腐のヘルシーナゲット」 ... 高山都の【みやれしぴ vol.02】#みやれゴハンの定番メニュー！「鶏胸ひき肉と豆腐のヘルシーナゲット」毎回インスタにアップするたびに多くの反響を呼んでいる、高山都さんの“♯みやれゴハン”。その中から、高山さん本人がピックアップしたメニューをくわしく紹介する「みやれしぴ」。第2回目は「鶏胸ひき肉と豆腐のヘルシーナゲット」です。お弁当にもぴったりのこのメニューは、シンプルな味つけだからアレンジも自在。アウトドアシーズンが本格的に到来する前に、ぜひマスターしておきたい逸品です！材料約2～3人分鶏胸ひき肉 200g 木綿豆腐 200g 米粉大さじ1.5 顆粒鶏がらスープの素大さじ1 揚げ油適量つくり方豆腐はキッチンペーパーに包んで、重しを乗せて、軽く水切りしておく。ひき肉に豆腐を手で崩して入れ、顆粒鶏がらスープの素と米粉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。油(フライパンに1cm程

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shigekikoma22018/01/22

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