「ほうれん草が好きな人は今のうちにたくさん食べておいてください」ほうれん草という植物自体がもう日本国内で栽培できる環境ではなくなりつつある？

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「ほうれん草が好きな人は今のうちにたくさん食べておいてください」ほうれん草という植物自体がもう日本国内で栽培できる環境ではなくなりつつある？

タタミン @tatamin_ttmn ほうれん草が好きな人は今のうちにたくさん食べておいてくださいほうれん草農... タタミン @tatamin_ttmn ほうれん草が好きな人は今のうちにたくさん食べておいてくださいほうれん草農家、およびほうれん草という植物自体がもう日本国内で栽培できる環境ではなくなりつつあるのです…いやほんとほうれん草農家大変なんやぞ今んでみーんな小松菜になってまうんや… 2023-12-20 18:27:22 リンク日本経済新聞農家が8割減る日主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅？ - 日本経済新聞食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増える中、輸入頼みを続けられるか。飽食の意識を変える必要がある。山形県飯豊町の舩山文利さん（76）は22年秋の収穫を最後に離農した。約300年にわたってコメ作りをしてきた家系。約3.5ヘクタールの

behuckleberry02 ほうれん草大好き。特に冬のちぢみが好き。バターソテー最高。品種改良とかしておなしゃす。ていうかインド（熱帯）にほうれん草カレーがあるくらいだし、適した品種も探せばありそう。

2023/12/22 リンク