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    hastings
    レシピ

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    sorachino
    いわゆる袋煮ってやつだよね。確かに美味しい。母は砂糖とかみりん入れて甘くしてたな。凄い昭和の家庭料理感のある懐かしい味で、時々食べたくなって私も作る。油抜きはキッチンペーパーで上から押さえつける派。

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    sanam
    卵や餅も美味しいけど、ひき肉としらたきを入れて甘しょっぱい薄味で煮付けたのが一番好き。あぷらげの包容力は異常。

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    brimley3
    美味しそう

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    lovely
    母が作ってくれたお弁当によく入ってた(めんつゆは使ってないが)

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    whirl
    絶対おいしいやつだ

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    amsoat
    油揚げ買ってこよ…笑

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    hamigakiniku
    1リットルも??めんつゆが材料にあるレシピは簡単そうで難しい

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    onesplat
    へ〜作ってみるか

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    vosne_romanee
    「箸でのすみたいにごろごろ」するけどたまに表面の泡状の奴を潰して派手にぶぴゅっとハネるのでエプロン必須

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    MoneyReport
    _φ(・_・

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    w1234567
    田舎の味というか昭和50年代の料理本に載ってそうな古臭い味だぞ

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    takashi_m17
    最近の油揚げはそんなに悪い油じゃないので油抜きしなくてもいいと聞いたけど

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    sakuragaoka99
    油揚げって油抜きが必要なんだと今知った。

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    ultimatebreak
    油揚げ、真ん中から広げるのが高難易度なんだけど、安物だからなのか?

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    topiyama
    きつね丼の頭だけ(きつね皿?)かと思ったら違った

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    ayumun
    油抜きは鍋に水ちょっと入れて沸かしてそこに揚げを入れて出して、お湯は捨てて、また水入れてそのまんま調理開始するので、別に面倒ではないな

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    togetter
    半熟でも固ゆででもおいしそう~!

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    atahara
    近々作ろう。

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    white_rose
    昔作って卵うまく入れられない、袋破けて卵が流れ出る、etcで懲りたやつ。

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    kyuminlover_ny
    昔バイトしてた民宿で教わったんですが、鶏のひき肉とみじん切りにした野菜で肉団子のタネを作って油揚げの底に敷くと卵を入れやすい!ひき肉の味も染みて美味しいですよ~!

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    takashi1211
    美味そう

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    haniwa75
    食べたい

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    peketamin
    ブコメが油抜きで盛り上がってる

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    Shinwiki
    つまようじ食えないからパスタで刺すよ

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    kishimenwomen
    黄身の感じがいい

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    dadadaisuke
    あとで作る

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    ultrabox
    どこの田舎だよ(ピネ)

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    kabuquery
    麺つゆは値段によって結構味が違う

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    snapchat
    以上、AJINOMOTOの提供でお送りしました

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