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子育て中のママさん、子供の誕生日やクリスマス、バレンタイン、子供が集まるイベントなどで、ケーキを... 子育て中のママさん、子供の誕生日やクリスマス、バレンタイン、子供が集まるイベントなどで、ケーキを作ってあげたいと思ったことはありませんか? でも、菓子作りの経験がないと、ケーキを作ってみたいと思っても、失敗しそうで怖いですよね。 やってみたけどうまく膨らまなかった…失敗した…という人も多いのではないでしょうか。 実は、スポンジケーキは、レシピ本を初めて見て、その通りやったつもりでも成功させるのは難しいです。 なぜなら、レシピに書いてある情報は、漠然としすぎていてお菓子作りに触れたことのない人には分かりづらいからです。 角が立つまで泡立てる リボン状に落ちるくらい 「の」の字が書けるくらい ………具体的にどういう状態か分かりますか? ちなみに私の弟は、お菓子作りを始めて何年か経った後に「まだかど立ってないなぁ…」などと言ったことがありました。 「角が立つまで泡立てる」の「角(つの)」を「かど