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[f:id:rakkochan:20130625231854j:image:w360] by ashinari コレステロールには善玉と悪玉があります。... [f:id:rakkochan:20130625231854j:image:w360] by ashinari コレステロールには善玉と悪玉があります。健康維持のため、食事を通して悪玉コレステロールを減らす方法を調べてみました。 ■コレステロールとは wikiによれば、コレステロール (cholesterol) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種。室温で単離された場合は、白色ないしは微黄色の固体。 名称は1784年に研究者が胆石からコレステロールの固体を初めて同定した際、ギリシア語の chole-(胆汁)と stereos(固体)から名付けられたのだということです。 コレステロールは、血液中の脂質の1種。要は油ですね。コレステロールは、肉、魚、卵、乳製品など「動物性食品」に多く含まれます。コレステロールのうち、「悪玉(LDL)コレ