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7000円の炊飯器を10年使い続けた俺、ご飯の炊き方をついに見直す - ぐるなび みんなのごはん

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    KazuoLv1
    タイマーかけて放置できないのは辛いよ

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    theta
    炊飯器、実は内釜だけ買えることはあまり知られていない

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    mopx
    中レベル以上のガスレンジには自動炊飯のボタンがある。すごくいいよ。

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    kiwi-1680
    昔ホームセンターに炊飯用の土鍋が特売で売ってたので買って使ってたけど、水に浸けるのと、火力を落とすタイミングだけ注意すればいいだけで、めちゃくちゃ簡単だった記憶がある。

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    bk246
    「炊飯器がいらない」ってだけでなく「美味しい」ってメリットあるのか。でも、奥さんに「鍋で炊いて」とは言えない。

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    kenchan3
    自分もパックが多くて炊飯器をそんなに使わなくなったので捨てた。今は必要なときはアルミ鍋でコメを炊く。面倒だけど鍋で炊くの知ってるとキャンプや災害時に役立つ。

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    HanaGe
    災害時対策の為に鍋炊きを始めた。うまい。けどおばあちゃん家のガス炊飯器のご飯はもっと美味しかった（思い出補正あり）毎回5合ちかくをどかーんと炊いてたのも美味しさ要素と思われる（少人数なんで真似できない

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    TakamoriTarou
    電気はどんなに頑張っても1300wの壁は越えられない。ガスはそれを軽々と越えていくわけで、電気の中でどんぐりの背比べをしてもガスにはかないませんよ（ガス炊飯器原理主義並感

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    chopapapa
    いきなり我が家で使ってる炊飯器出てきて笑う

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    uunfo
    100均の土鍋でよく炊いてた思い出

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    toukyoumertoromarunoutisen
    柾式炊飯術

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    kana0355
    ガスコンロに炊飯機能が付いてると，いろんな意味でもう戻れない．

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    G1Xir3um
    やってみました。浸漬後の米を再度計量する必要もあって、なんだかんだ時間がかかる。手間的には炊飯器のほうがよさそう。粘り気の少ないあっさりとした食感だけれど、甘さは感じる。カレーやピラフには合いそう。

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    kei_1010
    ガス炊飯器なるものがあるのか。保温が無くても、早くてうまいなら、そっちの方が良いな。鍋で作るのは面倒くさいけど、1度やってみよ。俺のチャーハンがグレードアップしたりするかな。

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    Cherenkov
    一人暮らしなので炊飯器は買わずにステンレス7層の片手鍋で2合炊きを極めた

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    okami-no-sacchan
    平野レミさんシャンソン歌手だったのかー/しっかり実験して方法をルール化するに至る過程が素晴らしい

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    alpon
    ガス炊飯器が一番オススメ。今はそこそこいい電気炊飯器使ってるけどガス炊飯器のほうが断然うまかった。鍋は意外とめんどくさいしなぜかわからないが味が安定しない。

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    CavalleriaRusticana
    そうだよね、キャンプごはんとかも今こんな感じだもんね。

    その他
    yoppu7
    ストウブ(STAUB)で炊く術を覚えてから、ご飯がよりいっそう旨く感じるようになった。もちろん、時間がないときは炊飯器も使う。

    その他
    tskk
    普及価格帯の炊飯器、高級炊飯器、ガス釜、土鍋、飯盒、圧力釜といろいろ試してきたけど、圧力釜が一番おいしいよ。個人的にはガス釜よりうまい

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    ys0000
    少しお高い炊飯器買うと全然違うからびっくりするよね。自炊しなくなって久しいけど、またやろうかなという気にさせられる（特にコロナ禍の影響で

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    gon012
    楽さで言えば、無洗米と炊飯器に勝も乗はない。下手したら10秒で準備が済む。 美味しさは知らない。

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    fashi
    コロナ禍じゃなかったら、家電量販店に行って試食させてもらえばいいと思うんだけどね

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    sukekyo
    ゴハンの炊き方は「美味しんぼ」における目玉焼き論争の比にならないくらいこだわりがすごくて、さらにそれを唯一解にしてるひともすごく多いので「これがうまい」の意見には「ああそれはようござんした」一択なのよ

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    nicoyou
    美味しそう。しかし、コンロが1つ占領される、基本目を離せない、保温ができない、タイマーができないという点で炊飯器を手放せないんだよなあ。ちなみに炊飯器は高くともIH一択

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    theatrical
    こう言うの習慣化している間はやるけど、忙しくなってやらない時期が続くと途端に億劫になるやつな気がする。俺もコーヒー好きで豆から淹れてるけど、億劫になって1〜2年ぐらいしなかった時期がある

    その他
    guru_guru
    鍋で飯を炊いて炊飯器で角煮を作ろう。できあがったら出前のピザを食おう。

    その他
    goldhead
    今は炭水化物控えてるから自炊で米を炊くことはなくなったけど、米を失敗するとダメージがでかいから安い炊飯器でしか炊いたことないわ。

    その他
    ducktoon
    鍋で炊く派だけどわりと手間かかるんよな

    その他
    noriaky
    炊飯器の時刻表示に筆者の愛情とこだわりを感じずにはいられない

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    catryoshka
    おいしそうだなーと思いつつ。吸水も忘れるし放置したいから炊飯器一択さ

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    fnm
    こうやって楽しめるならいいね。俺は無理だ。

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    caligo
    炊飯機能あるコンロなんてあるのか……そこに一番びっくりしちゃったわ

    その他
    kazoo_oo
    うちはル・クルーゼで泡立つまで中火→フタして螢火13分、でやってるな。コンロはタイマーで止まってくれる。

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    ROYGB
    そこまで長時間吸水しないでもいいと思うけど、冷蔵庫に入れることで長時間ほったらかしでも問題ないようにしてるというのもあるかも。米に吸水させておくことで、始めチョロチョロが不要になる。

    その他
    ntstn
    ホットクックでお米も炊ける。2台になった。

    その他
    versatile
    私は冷凍ご飯NG派です

    その他
    sumika_09
    コーヒー豆から挽いた方が美味しいのはわかってるけど、普段はインスタントで充分ってのと同じように、趣味の領域。

    その他
    doksensei
    10年前の7000円炊飯器と比べられても。。。炊飯器の魅力は保温にもあるよね。朝炊いて夜まで置いてもおいしい。手間が減らせるのよ

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    tenbin-girl
    いつかやるかも？

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