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ホエー(乳清)を使った料理・活用法 2012年04月24日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/rea... ホエー(乳清)を使った料理・活用法 2012年04月24日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1077270008/ 「ホエー(清乳)を使ったレシピ」より 1:困った時の名無しさん:04/02/20 18:40 牛乳にレモン汁入れてカッテージチーズ作った時に いつも捨ててしまうホエーなんだけども ホエーを使った良いレシピってないでしょか? 養分いっぱいあるって言うし、勿体無くってね…。 4:困った時の名無しさん:04/02/20 22:10 テレビで、そのまま飲んでるの見たことあるよ 5:困った時の名無しさん:04/02/20 22:36 ヨーグルト放置してると出てくる水みたいなのと同じもの? 7:困った時の名無しさん:04/02/21 00:27 >>5 まさしくその水がホエー。 実は栄養がタプーリ含まれている
2012/04/24 リンク