ドラフト“史上最多6人指名”富士大のナゾ…39歳監督が語った“超独自戦略”とは？「地方・雪国・非名門」でも「逆に有利なんです」断言したワケ（曹宇鉉）

ドラフト“史上最多6人指名”富士大のナゾ…39歳監督が語った“超独自戦略”とは？「地方・雪国・非名門」でも「逆に有利なんです」断言したワケ（曹宇鉉）

はじまりは一杯の満州にらラーメンだった。 岩手県花巻市、ランチタイムの「さかえや」本店。富士大学か...概要を表示 はじまりは一杯の満州にらラーメンだった。 岩手県花巻市、ランチタイムの「さかえや」本店。富士大学から徒歩で数分の人気店で、たまたま前列に野球部の1、2年生のグループが並んでいた。こちらの素性を明かして野球部の取材に訪れたことを伝えると、雑談のなかでオススメのメニューを教えてくれた。 「満にらはミックスがうまいですよ。メニュー表にはないんですけど、店員さんに“ミックス”って言えば伝わるんで」 ADVERTISEMENT ミックスとは、その名の通り醤油、味噌、塩の3つの味を混ぜた裏メニューだという。初めての店で裏メニューを頼むのもすこし気が引けるが、せっかくオススメしてもらったのだ。頼まないわけにはいかない。 着丼。たっぷりのニラに、ニンニクの芽と豚バラ肉、そして刻み紅生姜が盛られている。緑と赤のコントラストが鮮やかだ。細縮れ麺に、クタクタのニラがよく絡む。これは、たしかにうまい。パンチのきい

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