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「くわばらくわばら」と言えば、雷などの災いから身を守る時のおまじないですが、この言葉は「桑」に由... 「くわばらくわばら」と言えば、雷などの災いから身を守る時のおまじないですが、この言葉は「桑」に由来することをご存知でしょうか。 おまじないの文言にも登場するほど、一昔前まではとても身近な植物だった「桑」。 養蚕業の衰退とともに桑を見かける機会は少なくなりましたが、古くから「薬草」「長寿の薬」として人々に愛されてきた桑が、古くて新しい「パワーフード」として昨今再び注目を集めています。 そこで今回は、桑の奥深い歴史とともにその魅力や活用法などをお届けしたいと思います! 桑と日本人の深い関わり 桑は、絹の生産のために蚕が唯一食べる葉っぱです。蚕を育てて、その繭から絹の生糸を作る産業は「養蚕業」と呼ばれ、かつては日本の主要産業でした。 絹の生産方法は中国から伝わり、なんと弥生時代から行われていたのだとか。 明治時代に入ると養蚕業は最盛期を迎え、質の良い糸を大量に輸出できるほどに成長。国レベルでは近