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∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回紹介... ∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回紹介したのは「カリカリチキンのとろ~りチーズ焼き」です。鶏もも肉をオーブントースターで焼いて脂を落とし、それを一口大に切ってチーズをたっぷりかけ、チーズがとろけるまでオーブントースターで焼きます。旨味たっぷりの鶏もも肉にとろけたチーズが絡み、旨味2倍!めっちゃ美味しくなります。 旨味がガツン!みんな大好き「カリカリチキンのとろ~りチーズ焼き」 鶏もも肉は筋きりして軽く塩こしょうをふり、オーブントースターで皮目を上にして焼きます。オーブントースターで皮を上にして焼くのがポイントで、こうすることで皮の脂が落ち、カリカリに焼きあがります。 これを一口大に切り、アルミホイルで皿を作ってのせ、ミニトマト、ピザ用チーズをちらして焼きます。 焼きあがったら、お好みでタバスコをふって頂きます。 タバスコをふり