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内科医。日本内科学会、日本糖尿病学会、日本肥満学会、日本東洋医学会、日本抗加齢医学会、日本女性医... 内科医。日本内科学会、日本糖尿病学会、日本肥満学会、日本東洋医学会、日本抗加齢医学会、日本女性医学学会、日本高血圧学会、日本甲状腺学会、小児慢性疾病指定医。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。現在は、自身のクリニック:みやま市工藤内科で地域医療に力を注いでいる専門は、糖尿病・高血圧・脂質異常症などの生活習慣病、漢方治療・ダイエット治療など多岐にわたり、テレビ・ラジオなどのメディアでは、ジャンルを問わず様々な医療の最新情報を発信している。NHK「あさイチ!」「ガッテン!」、TBS「名医のTHE太鼓判、日本テレビ「世界一受けたい授業」、フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に肥満治療評論家として出演するなど、メディア出演多数。NHK「ガッテン!」では、2018年度の最高視聴率を獲得した。主な著書に『著書には『ダイエット外来医師が教える リバウンドしない血糖値の下げ方』(笠倉出