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＞同じメーカーでも・・は美味しいのに・・・普通なのはなぜですか? 下記は、上から順番に、材料をめん... ＞同じメーカーでも・・は美味しいのに・・・普通なのはなぜですか? 下記は、上から順番に、材料をめん、スープ、かやく、その他、の４つに分け、サッポロ一番みそラーメンをＡ．、カップスター味噌をＢ．として比較しました。 ●めん Ａ．小麦粉、★ラード、植物油脂、★でん粉、食塩、しょうゆ、みそ Ｂ．小麦粉、植物油脂、食塩、砂糖、ポーク調味料、みそ ●スープ Ａ．★みそ、食塩、香辛料、砂糖、ポークエキス、ねぎ、★かつおエキス、酵母エキス、発酵調味料 Ｂ．糖類、みそ、食塩、ごま、大豆加工品、たん白加水分解物、にんにく調味料、酵母エキス、香辛料、ポークエキス、香味油、野菜調味料 ●かやく Ａ．七味唐辛子 Ｂ．味付豚肉加工品、キヌサヤ、コーン、ねぎ／加工でん粉 ●その他 A．調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、★かんすい、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料抽出物、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味
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