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サンフランシスコ発の海外で大人気のクラフトチョコレート店。Bean to Barと呼ばれる手法で、カカオ豆を... サンフランシスコ発の海外で大人気のクラフトチョコレート店。Bean to Barと呼ばれる手法で、カカオ豆を選ぶところから、焙煎、パッケージまで全て自社のカフェ&工場で行ってるところが有名。