「『儲かっているでしょ？』なんて言われますが…」TV番組でおなじみ“スーパーアキダイ”社長の“意外な実生活” | 文春オンライン

「『儲かっているでしょ？』なんて言われますが…」TV番組でおなじみ“スーパーアキダイ”社長の“意外な実生活” | 文春オンライン

テレビ各局のリポーターがこぞって取材に押しかける東京・練馬区にある生鮮市場「スーパーアキダイ」。...概要を表示 テレビ各局のリポーターがこぞって取材に押しかける東京・練馬区にある生鮮市場「スーパーアキダイ」。名物社長の秋葉弘道氏の姿をご存じの方も多いだろう。しかし、同氏が普段どのように生活し、仕事に取り組んでいるのかはあまり知られていない。 わずか一代で従業員200人を抱える企業へと成長させた敏腕社長の意外な素顔とは。秋葉氏の著書『いつか小さくても自分の店を持つことが夢だった スーパーアキダイ式経営術』（扶桑社）の一部を抜粋し、紹介する。（全2回の1回目／後編を読む） ◆◆◆ 青果は「モノがいいときほど安い」 実は、青果はモノがいいときほど安い。 なぜなら、生産地で青果の成育がよく、順調に出荷された結果、市場への供給量が増えて価格が低下するからであり、いわば産地から野菜や果物が無駄になることなく出荷された証とも言える。 ただ、豊作で収穫があまりにいいと供給量が増える反面、需要が急に増えることはないの