篠田そば店　[木更津] - Humdrum++

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篠田そば店　[木更津] - Humdrum++

ツリオヤジのキドニーケアな日々～知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠聞書第一... ツリオヤジのキドニーケアな日々～知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠聞書第一0202) 勝浦スピニングマダイからの帰り道、木更津で腹ごしらえです。やってきたのは、木更津の船長さん達御用達、篠田そばです。 13:40頃に着いたら「本日終了」の札が! でも、おばあちゃんが「まだいいですよー」と中に入れてくれました(^^)。メニューは焼きそば2種類のみ！鳥挽肉のやきそば、豚バラ入りの肉焼きそば。やきそば(大)を注文です。テーブルには醤油、唐辛子、くず海苔が置いてあります。くず海苔は、志保沢といっしょですね、房州やきそばの伝統か？(^^)。まずは海苔を振っていただきます。ソースベースにほのかな酸味がある焼きそばです。後半は唐辛子をたっぷりかけて。ちょとかけすぎた^^;、舌がひりひりしちゃいましたよ。ごちそうさまでした。おばあちゃんの手作りの味ですね

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