個人店って好き嫌いで商売していると思われがち。 - 今日も髪はクルックル

個人店って好き嫌いで商売していると思われがち。 - 今日も髪はクルックル

浅煎り嫌いなんですか？とたまに聞かれる。 中煎りと深煎りしかないからだと思う。 決して嫌いじゃない...概要を表示 浅煎り嫌いなんですか？とたまに聞かれる。 中煎りと深煎りしかないからだと思う。 決して嫌いじゃないですよ、ただ、売れないからです、と答える。 鮮度を一番に考えているから浅煎りとかカフェインレスのコーヒーはアアルトコーヒーの規模では販売が難しい。 新鮮であるということを考えると、もっと大きな商いでないと。 個人店って好き嫌いで商売していると思われがち。 そんなに甘くないですよね、商売。 好きなことをするっていうよりは、できるだけやりたくないことをやらないようにする。 それがストレスを感じず仕事ができるような気がする。 あくまで私の場合ですが。 お客さんに喜んでもらえる、うん、あまりにもベタなこと言ってますが、 やっぱりそれなんだよなあ。