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尾道クレープ エタニティの用心棒日記takuzoの日常 徒然日記 尾道クレープエタニティの 用心棒をしてお... 尾道クレープ エタニティの用心棒日記takuzoの日常 徒然日記 尾道クレープエタニティの 用心棒をしております https://eternity-onomichi.shopinfo.jp そうめん瓜って知ってますか? これです 見た目は南瓜か南の国の木の実のような これ、とっても硬いんです でもヤシのみの様な事はなくて皮だけね 包丁入れる最初だけ で 切るとこんな感じ この中の種の部分を捨てて身の部分をさっと湯がくと 繊維がほぐれて切らなくてもそうめんの様な身になるんです その工程の写真がないのでうちで売ってるそうめん瓜の漬物で こういう状態になります。漬けてないのは透明です。 ちなみにそうめん瓜は1個200円 上の漬物は1個100円です ほぐして洗って食べてください。