あまおじさんのラーメン紀行♪:麺や八雲＠神奈川県平塚市桃浜町 - livedoor Blog（ブログ）

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hara-peko あまおじさんのラーメン紀行♪:麺や八雲＠神奈川県平塚市桃浜町 - livedoor Bl... \\ うまそ汁

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あまおじさんのラーメン紀行♪:麺や八雲＠神奈川県平塚市桃浜町 - livedoor Blog（ブログ）

八雲と聞けば中目黒の名店を思い出しますが、平塚で八雲と言えばココ。オープンから１３、４年経ってい... 八雲と聞けば中目黒の名店を思い出しますが、平塚で八雲と言えばココ。オープンから１３、４年経っているらしく平塚では老舗に片足突っ込んでいる感じでしょうか。ランチタイムでタイミングが悪かったのか満席とはびっくり。休日には並びも発生するらしいですよ。店内はカウンターのみでご夫婦かどうか分かりませんが息の合った切り盛りをしておりました。メニューは塩と醤油とつけ麺がありましたが、とりあえず先陣の知恵をお借りして醤油バラ肉チャーシューにトッピングで味玉をお願いしました。卓上には柚子フレークなるあまり見ない調味料があったので後で試してみようと思います。美しい丼顔じゃないですか。最初はオイリーかなぁなんて思いましたが食べ進むに連れて気にならず、スルッと入っていくスープ。節がきいた魚介系で魚粉も入っていますがやり過ぎ感は無くバランスが良くてなかなか美味しいですよ。具には青ネギ、海苔、穂先

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hara-peko2016/02/13
gui12016/02/13
irresponsible2016/02/13

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