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時節柄、お取り寄せ、テイクアウトなどをうまく利用して 「うちごはん」を楽しむことにしています。 今... 時節柄、お取り寄せ、テイクアウトなどをうまく利用して 「うちごはん」を楽しむことにしています。 今回は、銀座の名店・デリーのレトルトをお取り寄せしました。 デリーとは? 1956年に上野で創業したインド・パキスタン料理専門店「DELHI」(デリー)。 長年カレー好きに愛されているお店で、 特に有名なのが「カシミールカレー」です。 ここのカレーはサラサラ系ですが、そもそもご飯にとてもよく合うカレーです。 このカシミールカレーは一口食べれば鼻を突き抜けるスパイスの香りと、 汗が止まらなくなる辛み。味は濃厚なんだけどスパイスと辛みが爽やかなのが特徴。 ザックリ言ってしまえば辛うまなんだけど、 このカレーはまさに唯一無二で、 例えば、数ヶ月前にテレビでカレー店主が選ぶ美味しいカレー店みたいな番組では、 ぶっちぎりで1位をとってました。ってくらいのお店。 カレー好きなら誰もが憧れる、欲するカレー店な