気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
年間500軒以上食べ歩いたタベアルキストが厳選！食べる価値のある「オムライス」10選 - Find Travel
7 users
find-travel.jp
find-travel.jp
find-travel.jp
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
生粋の日本生まれの日本料理「オムライス」は、フランス語のomeletteと英語のriceを組み合わせた造語。... 生粋の日本生まれの日本料理「オムライス」は、フランス語のomeletteと英語のriceを組み合わせた造語。発祥の起源は諸説あり、煉瓦亭のまかないだった「ライスオムレツ」説が有名ですが、こちらは具材とご飯と玉子を全て混ぜてフライパンで焼き、オムレツ状に生成するというスパニッシュオムレツに近いもの。 現在のスタンダードの原型、ケチャップで味付けされたチキンライスを玉子で包む形が確立したのは、ケチャップがカゴメから発売された1908年以降の大正末期頃となるようです。 さて昭和の時代に入り、国旗が立ったオムライスが日本橋三越のお子様ランチに導入されたのをきっかけに、デパートの食堂を中心に大ブレイク。瞬く間に昭和の味のスターとなりました。 1.麻布食堂
find-travel.jp
find-travel.jp
find-travel.jp
find-travel.jp
www.phileweb.com
togetter.com
www.ktv.jp
bookplus.nikkei.com
togetter.com
togetter.com
togetter.com
note.com/fta7
soredoko.jp
note.com/tunacan
www.jisc.go.jp
2016/06/16 リンク