日本酒 | ç„¡å°è‰¯å“é…’é€ ç”¨ã«æ ½åŸ¹ã•ã‚ŒãŸã€Œé…’ç±³ã€ã§ã¯ãªãã€æ¯Žæ—¥ã®é£Ÿäº‹ã§é£Ÿã¹ã¦ã„る「飯米ã€ã§é€ ã£ãŸæ—¥æœ¬é…’。 åƒè‘‰çœŒé´¨å·å¸‚ äº€ç”°é…’é€ ã®æ—¥æœ¬é…’ã‚’ã€4店舗é™å®šã§2017å¹´12月22日（金）より販売ã—ã¾ã™ã€‚ é•·ç‹ç±³ã‚³ã‚·ãƒ’カリã®æ–°ç±³ã‚’100％使用 åƒè‘‰çœŒé´¨å·å¸‚ã¯è‰¯è³ªãªç±³ã®ç”£åœ°ã§ã€åŒåœ°ã®ç±³ã¯é•·ç‹ç±³ï¼ˆãªãŒã•ã¾ã„）ã¨ã—ã¦æ±Ÿæˆ¸æ™‚代より知られã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ã“ã®é´¨å·å¸‚ã§ç¾Žã—ã„里山風景ã®æ®‹ã‚‹å¤§å±±åœ°åŒºã¯ã€Œå¤§å±±åƒæžšç”°ã€ã§æœ‰åã§ã™ãŒã€å‚¾æ–œåœ°ã«ã‚ã‚‹ç‹ã„耕作地ãŒå¤šã„ãŸã‚大è¦æ¨¡ãªå–¶è¾²ãŒå›°é›£ã§ã‚ã‚Šã€ã¾ãŸé«˜é½¢åŒ–ã®é€²è¡Œã«ã‚ˆã‚‹ç”Ÿç”£è€…減少ã®ä¸ã§ã€æ°´ç”°ã®ç¶æŒãŒèª²é¡Œã¨ãªã£ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ç„¡å°è‰¯å“ã§ã¯ã€2014å¹´ã‹ã‚‰ã‚¹ã‚¿ãƒ¼ãƒˆã—ã¦ã„る里山トラスト活動ã®ä¸€ç’°ã¨ã—ã¦ã€ã“ã®åœ°ã§ç¨²ä½œã‚’続ã‘る生産者を支æ´ã™ã‚‹ãŸã‚ã€ä¾¡æ ¼ãŒä½Žè¿·ã™ã‚‹é£¯ç”¨ç±³ã«ä»˜åŠ 価値をã¤ã‘ãŸä¸€å“ã®æ¤œè¨Žã‚’地域ã®äººã€…ã¨è¡Œã„ã€ãã®çµæžœã«åŸºã¥ã､鴨å·å¸‚ã®äº€ç”°é…’é€ æ ªå¼ä¼šç¤¾ãŒé£¯ç”¨ç±³ã§æ—¥æœ¬é…’ã‚’é†¸é€ ã„ãŸã—ã¾ã—ãŸã€‚ é´¨å·å¸‚大山地区釜沼北集
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