Rose
曇っても、晴れていても、
雨が降っていても暑いような…
夏が本当に近づいている気配です。
こんな日にお客様から多くお問い合わせがあるのは
やはりグラスデザートです。
アタッシェで今年一番に登場したグラスデザートがこちら↑
ロゼです。
ココナッツのブランマンジェの層の上に
酸味のきいたﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのソースを流し、
バラの香りが広がるゼリーをきらきらとちりばめました。
その上にかわいらしく乗っているハートは、
ローズ・フランボワーズのギモーブです。
涼しげな見た目と、さっぱりとした口当たりが
夏にぴったりのデザートです。
暑い夏のお手土産などにも
ぜひぜひどうぞ…。
雨が降っていても暑いような…
夏が本当に近づいている気配です。
こんな日にお客様から多くお問い合わせがあるのは
やはりグラスデザートです。
アタッシェで今年一番に登場したグラスデザートがこちら↑
ロゼです。
ココナッツのブランマンジェの層の上に
酸味のきいたﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのソースを流し、
バラの香りが広がるゼリーをきらきらとちりばめました。
その上にかわいらしく乗っているハートは、
ローズ・フランボワーズのギモーブです。
涼しげな見た目と、さっぱりとした口当たりが
夏にぴったりのデザートです。
暑い夏のお手土産などにも
ぜひぜひどうぞ…。
