なりわいの現場

担い手減少止まらず 1次産業

海が望める大豆畑にたたずむ二三味さん(2月23日、珠洲市狼煙町で)
 能登半島最先端の珠洲市 狼煙 ( のろし ) 町に、整然と畑が広がる。畑の主は、 二三味 ( にざみ ) 義春さん(75)だ。20年ほど前に葉タバコから大豆に転作し、在来種「大浜大豆」の栽培も手がける。自ら育てた大豆を…

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