味の素アンチの指定したレシピで料理するも消されたリュウジさんの動画は「味の素を敵視している人が何をおいしいと思うか」が可視化されていて興味深い

偽トノイケ☆ダイスケ@BIとJGPクラスタ捜査中 @gannbattemasenn

しかしリュウジの消された動画さ。途中まで見ていたんだけど、アレは結構いい動画で「味の素をことさら敵視している人がどういうものをおいしいと思っているのか」が結構わかる内容だったんだよね。そこは冗談抜きに消されたのは残念だとは思う。

偽トノイケ☆ダイスケ@BIとJGPクラスタ捜査中 @gannbattemasenn

今でも普通にサラダとかは（まぁ自分で食う場合には）ドレッシングとかマヨネーズ付けないもん。「そっちの方がおいしい」とかではなくて「野菜ってそういうもんじゃね？」レベルで食ってるし。たぶんこれを変に拗らせると「味の素で味覚が馬鹿になる」とかそういう話になるんだとは思っている。

コンサル亡者 @consultant_dead

あれは中堅コンサル時代だったか、食品メーカーのブランド再生案件で、現場の調理担当者から『化学調味料を表立って認める文化が業界で消える時、味のディテール議論まで一緒に消える』という肌感を聞かされて、唸ったことがある。 リュウジさんの動画が消された件、本人や運営の事情はわからないが、『味の素を敵視する人がどういう料理を旨いと思ってるか』を可視化するコンテンツは、味覚教育としてかなり貴重だった。技法ではなく価値観の見える化。 亡者の食関連クライアントワークでも、こういう『嗜好の見える化』コンテンツは、市場リサーチでカネ払って得られない一次データに近い価値がある。

魚か @naakass

まあ良い悪いとかでなく単にそういうものって意味で、生育環境とか食べてきたものによって慣れはあるから。そんなに味がしないもんでもそういう料理をずっと食べてきた人にとってはそういうもんになってくるのはあって。そういう人がどっかの時点で薄っすらと薄味は正義という思考にたどり着くと。 x.com/gannbattemasen…

魚か @naakass

なんというか何もつけないとか下味なしとかそういう超薄味料理を至高みたいな話に到達しちゃうんだろうなと。。。これってまあそれと並行して反化学調味料カルトとか健康主義みたいなスピ、カルト寄りの、世間にうようよ漂ってるそういうのと接続しやすい部分もあってなかなかに。。。

風俗魔神マジフーマー @fuwafnma

これ分かる。俺も大人になってから調味料ガンガン使うようになったけど子供の頃はしょっぱいのも油っぽいのも苦手でマヨネーズなんか大嫌いでサラダも健康のためとかダイエットのためとかじゃなくそのまま食ったり塩で食べたりしてた。その方がおいしいと思ってた。 x.com/gannbattemasen…

風俗魔神マジフーマー @fuwafnma

でもぽん酢だけはめちゃくちゃ好きでポン酢あれば何にでもポン酢かけてた。あれなんなんだろうな。塩味や旨味より香りが好きだったんかな。

風俗魔神マジフーマー @fuwafnma

いや、でもあいつすぐマヨネーズとチーズかけるからな。当時の俺からするとそれはないんだよな。あいつの塩だけがうまい理論とマヨチーズ多用したり魚卵乗せまくる感じはどういう舌なのかちょっとよく分からないな。

煮込まない @ando75128

@gannbattemasenn まあ著作権うんぬんの部分はカットして再配信してますので。それ見た結果、リュウジはすごいとなりましたね。

楽しみ🐏🍬🗿🐚🌸☘️💜💤🌙🍶♨️🐶🥨 @Tanosimi3500

安心してください 「アンチに反応したあの動画が急に消されました」って動画で 今度は著作権侵害で消されないように カット編集してほぼ同じ内容で再アップされてます x.com/gannbattemasen…

直 @na0pin_0427

めちゃくちゃ気になる 実際のところ、味の素を敵視している人は、どんな味が好みなんだろうか？ バカ舌の俺には本当に想像もつかない x.com/gannbattemasen…

Naicha @Naicha_123

このコメントを見て動画をチラ見してみた 「味の素をことさら敵視している人がどういうものをおいしいと思っているか」 味の素アンチの人とボクとでは味覚や美味しいと思うものが全く異なる可能性が極めて高いと思うに至った x.com/gannbattemasen…

インコちゃん @chocoiro773

そもそも出汁を使わない料理を好む人なら、味の素も当然美味しく感じないよねぇ うま味を苦手とする人って日本だと珍しいと思うけど x.com/gannbattemasen…

🦀蟹羽りずむ🦀 @Kaniba__rizumu

これは読んでよくわかります。身近にいる味の素アンチは自分で料理するわけでもなく、外食で町中華やラーメン屋が好きな人だから何もわかってないで言っていると聞き流してます。一流の料理人が味の素アンチするならわかるけどだいたいの場合は違うんだろうなと思う x.com/gannbattemasen…

リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825

該当動画が消され、元レシピが観たいという方が押し寄せ塩煮込みがバカ伸びてます なんで観れないんだ！！という方、是非こちらの動画を参考にしてみてください！！ youtu.be/xwaS_Led3n0 pic.x.com/jsSTBpp7d8 x.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825

チキンステーキの動画を作れとアンチさんから言われて作ったのに向こうからの著作権の申し立てで削除されました これはあんまりでは…なら最初から作れと言わないでほしい pic.x.com/gUi0KN4LFm x.com/ore825/status/…

2026-05-10 17:37:37

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