田舎で夢だったカフェを開業した知人、コーヒー1杯で5時間居座る老人に「値段が高いからカップのギリギリまで入れろ」と言われ2年で閉業してた「マーケティング不足では」

野瀬大樹 @hirokinose

田舎で夢だったカフェ開業した知人が ・コーヒー一杯で5時間居座る老人しか来ない ・しかもそのコーヒーが高いと文句言われる ・高いからカップのギリギリまで入れろと言われる って言って、2年で閉業してたの思い出した。

野瀬大樹 @hirokinose

田舎って「時間を持て余してる老人」「誰かと交流したくて仕方ない老人」が大量にいるからカフェって「需要」はあるんだけど、致命的なのは「誰もそこにカネを払いたいとは思っていない」点なんだよね。 x.com/hirokinose/sta…

晩安 @wangtang0201

これ実際にあるんだ… pic.x.com/0m3GEgfxfG x.com/hirokinose/sta…

♚やきにくおうぢ®🌈☀️ @ya_ki_meat_ohzi

来た老人をどのようにして喜ばせて沢山注文してもらうのかという企業努力をするか、道楽で老人と仲良し倶楽部を作って儲け度外視で馴染むかの二択だけど、その方は諦めたんですね x.com/hirokinose/sta…

cookieeee monsters @cookiest_mon

@hirokinose 店に入れる時点で間違い。 きっちり線引きして田舎でも成功してる店はごまんとある。 都会からもわざわざ人が来る店は、地元の人間との付き合い方が上手い（拒否せず付き合うがうまく距離を置き仕事の邪魔をさせない）。

叢 @Kovure1

@hirokinose 田舎で商売として喫茶店をやるなら都会や近郊から客引っ張ってこれる店作らんと赤字確実やで、地元だけじゃそもそもの需要が少ない。

ち⃔ゃ⃔ー⃔り⃔ー⃔ 🐱 @ChieCharlie

都心部でもある マーケして勝算あるとふんで出店してると思いきや、案外思いつきや情熱のみだったりする うちを内覧した人に移転理由きいてお断りした 前の場所は千代田区の地下鉄駅前で5万/坪なのに1時間にいくら稼がないとやっていけないかも調べず出店する人はうちみたいな駅遠物件でもやらかすから x.com/hirokinose/sta…

鮒茸（ふなたけ） @funa_take

都会の駅前だったけど、2時間くらい居座ってた客がカフェの主人に「二度とくるな！」って怒鳴られてるの見たときは色々と衝撃だった （2時間居座ってたってわかったのは主人の奥さんが「もう入店から2時間も経ってる」って直々に言ってるの見たから） x.com/hirokinose/sta…

ehseh @hheshhe

まあ上手く行ってる人たちって、その田舎にわざわざ都会からやってくる常連をしっかり掴んでるとか、たまに都会に出店したりしてるとか、そんな感じですよね。 あとは田舎を都会にするか。 結局そういうとこなんですよね。 x.com/hirokinose/sta…

海の見える五番街 @LGfifthavenue

同様に田舎でオシャレなカフェを開業した別の方は、これまた同様な事が状況になった結果、大盛で有名な定食屋さんに舵を切って生き残ったとか 自分も飲食やってたが、店側がどんな理想を掲げても結局はお客さん次第なので立地が全てと言っても過言ではない x.com/hirokinose/sta…

ときねず(´ω｀)お米大好き @tknz1

@hirokinose イオンがあってスタバやコメダ珈琲が営業してる規模の田舎でも飲食は難しいのぜ

にゃおー@タクシー兼投資家 @Nyaooz

@hirokinose カフェに限らず飲食事業は地獄です。 民度の低い客ばかり相手しなきゃいけないし、金は貯まらずストレスしか溜まらない。 菩薩のような心の広い人しか務まらない。

りすぴ@シルバーアリオン @ponchlkl60

そも、なんでカフェをやろうと思ったんだろう？ 人はなぜカフェをやろうとしてしまうのか…私の謎の1つである。 x.com/hirokinose/sta…

☕petty_bonitas🍰 @petty_bonitas

カフェ事業はドリンクで客単価が低いのと客が長居して客回転率が悪いので、誰もがやりたがるけど飲食で最も失敗しやすいんですよね。 x.com/hirokinose/sta…

桂オハコ@プラモ作成 @hirosan1911

@hirokinose 定年退職で夢を抱いて飲食店とかカフェを始めても、所詮は武士の商法で採算度外視で始めるのですぐに退職金を溶かして廃業 結局借金を返済するために死ぬまで働き続けるというよくある人生

烏天狗@暗黒乳首団🍥 @karasutengu4989

コレ悪いのは老人じゃなくて、マーケティングを怠って失敗してるだけ まともなコンサルにアドバイス受けたら羽交い締めで止められる案件ですねw x.com/hirokinose/sta…

Trinity is 梨剥きおじさんなうまなみさん @tri1021

最近頻繁に目にする話だけれど、単にマーケットリサーチが甘かっただけ。開業する側の都合（資金だったり血縁だったり地縁だったり）で開業しておいて開業後の客層が事前の想定から乖離していたから収益上がらなくて撤退しただけのことで、田舎がどうこう、老人がどうこうって話では無いですわなぁ。 x.com/hirokinose/sta…