肉だらけ…！ 鍋には、分厚いベーコンやソーセージがふんだんに入っており、見た目のインパクトが抜群です。 一般的に、鍋料理は野菜が多めに入っていますが、この鍋は具材のほとんどが肉。まさに『肉好きのための鍋』といえるでしょう。 戌一さんは、「妻から教えてもらった」として、『豚加工肉鍋』の作り方を公開しました。 【材料】 ・ソーセージ　好きなだけ ・ブロックベーコン　好きなだけ ・ホールトマト缶　２つ ・好きな野菜　鍋に入るだけ（タマネギ、セロリ、ニンジン、ジャガイモ、キノコ、キャベツなど） ・赤ワイン　トマト缶の水分と合わせて、具材がひたひたになるくらい ・ニンニク　１カケ～好きなだけ ・赤トウガラシ　１本～好きなだけ ・好きなハーブ類（ローリエ、バジル、オレガノ、パセリなど） ・ハチミツか砂糖　少々 ・オリーブオイル　大さじ１～好きなだけ まずは、オリーブオイルを熱し、切った野菜を炒めます。

夏の到来とともにBBQ熱が高まってくるこのごろ。BBQをするとき、炭火をおこしている間食材が焼けずに手持ちぶさたになった経験はないでしょうか？そんな方にご提案したいのが、今回のBBQフルコースです。炭に火をいれている間に前菜を作ったり、メイン料理をじっくり焼き上げている間に副菜を作ったり。前菜にはじまり主食やデザートまで無駄なくお手軽にBBQが楽しめる5品を当サイトに掲載している200を超すレシピの中から厳選しました！レシピ監修者のアドバイスコメントも参考にしながらぜひ、お試しください！

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ボルシチ、ピロシキだけじゃない！ロシア人が教える美味しい「ガルプツィ」レシピ『はじめてでも美味しく作れる ロシア料理』#1 海外旅行へ行きたいけれど行けない今、自宅で海外料理を作って楽しんでみるのはいかがでしょうか？　旅行の楽しみの一つでもある「現地のごはん」を家で楽しめば、それだけでも海外気分を味わえること間違いなし！ そこで今回、世界文化社より発売の『はじめてでも美味しく作れる ロシア料理』からロシア料理のレシピを抜粋してご紹介します！ ロシア料理、と聞くと「ボルシチ」「ピロシキ」が有名ですが、他にも美味しいご飯はたくさんある！　ぜひロシアで親しまれている家庭料理を作って味わうことで、自宅にいながら非日常感を味わってみてはいかがでしょうか。 本記事では、本当のロシア家庭料理「ガルプツィ」というレシピをお届けします。 そもそもロシアってどんな国なのでしょうか？ あんまりイメージが湧かない

【衝撃】青森県の「りんごPR動画」に登場するレシピが想像の斜め上すぎる件 / 実際に作ってみた結果 → まさかの激ウマで感動した！ あひるねこ 2021年12月22日 りんごといったら青森県である。当然りんごのPRには力を入れており、つい先日も「青森県りんご対策協議会」によるスペシャルな動画が公開されたばかり。ところが……！　この動画に登場するりんごを使ったレシピに一つ、様子がおかしいヤツが紛れ込んでいるのだ。 詳しくは後述するが、「どうしてそうなった？」と青森県の正気を疑わざるを得ない作りになっており、本気なのか青森ジョークなのかいまいち判断がつかない。むぅ、こうなったら……試しに作ってみるか。予測不可能な謎りんごレシピは以下をチェックだ。 ・アップるぷる体操 青森りんごの新キャラクター「りんGOファイブ」と子供たちが、テーマソングに合わせて健康体操をするこちらのPR動画。楽しい音楽、可

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日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けた上で、その食材を料理し、伝えることをライフワークとしています。この連載では、まだまだ知られていないおいしい食材を一つひとつひもときながら、レシピと共にお伝えします。 暑い夏にレモンをギュッと絞って、キーンと冷やしたサワーやスカッシュを飲みたくなりますが、日本での旬は、実は夏ではありません。意外と知られていませんが、国産レモンの収穫時期は10月～5月上旬、冬から春が中心です。 私も大好きなレモンサワー。このブームが始まったのは2017年くらいからですが、昨今商品が激増。コンビニなどに行くと種類が多過ぎて、どれを選んでよいか迷うほどです。 「ホットペッパーグルメ外食総研」が2020年に実施し

乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の「生」食パンレシピです。 「おうち乃が美」とは…乃が美が家庭のホームベーカリー用に開発した「生」食パンレシピです。乃が美の高級「生」食パンのレシピとは異なります。 ※乃が美の高級「生」食パンレシピは公表しておりません。 このレシピは、パナソニックのホームベーカリー ビストロ SD-MDX4 / ホームベーカリー SD-MT4 を使用して作成しています。 材料の「大1」「小1」は、ホームベーカリーに付属の「大スプーン1杯」「小スプーン1杯」の意味です。「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。 SD-BMT2000 をご使用の場合は2斤/1.5斤にも対応しています。2斤/1.5斤のレシピ詳細はこちら 材料（1斤分） ※SD-MDX102、SD-MT3、SD-MDX101、SD-MT2の機種で焼くときは、分量はそのままで【パン・ド・ミ

※『地球のココロ』というクローズしたサイトで、2013年10月29日に掲載した記事の転載です。 粟島観光シリーズの最終話となる第三回では、周囲23キロしかない離島での「食」についてレポートします。

アンチャンという花から抽出したアントシアニンを含んだ濃縮液で、飲み物や食べ物を一瞬で鮮やかなロイヤルブルーに変えてしまえる「青い森の天然青色りんごコンセントレイト(濃縮液)」がヴィレッジヴァンガードのオンラインストアで販売されています。どういう色合いで、どうやって飲み物・食べ物に活かせるのか？と気になったので、実際に購入して夏のおやつをいろいろ作ってみました。 【世界初】青い森の天然青色りんごコンセントレイト(濃縮液) / ヴィレヴァン通販 https://vvstore.jp/i/vv_000000000132418/ これが青い森の天然青色りんごコンセントレイトのパッケージ。 箱の中には黒に近い濃紺の液体が入ったボトルと、簡単な使い方・注意書きの紙が入っていました。 ボトルのサイズは50×140×50mmで、内容量は60ml。 フタを外してみると、スポイト式で濃縮液を飲み物や食べ物に加

田邊 俊雅 toshimasa_tanabe 北海道札幌市出身。システムエンジニア、IT分野の専門雑誌編集、Webメディア編集・運営、読者コミュニティの運営などを経験後、2006年にWebを主な事業ドメインとする「有限会社ハイブリッドメディア・ラボ」を設立。2014年、新規事業として富士山麓で「cafe TRAIL」を開店。2019年の閉店後も、師と仰ぐインド人シェフのアドバイスを受けながら、日本の食材を生かしたインドカレーを研究している。 Tweet 詳しいレシピを紹介するに当たっては、「絶対に失敗しない」というコンセプトで基本が良く分かるようなカレーの作り方を紹介していきたいと考えている。まずは「ひよこ豆のカレー」である（豆のカレーと野菜のカレーこそが真髄）。 豆のカレーの一番のポイントは、前日から豆を一晩水に浸しておかなければならない、だろう。思い付いてすぐに作る、という訳にはいかな

» 【レシピあり】スープたぷたぷな「小籠包」を作りたい！ 餃子の皮とゼラチンがあれば餃子より簡単なのだ / 沢井メグのリアル中華：第11回 特集 【レシピあり】スープたぷたぷな「小籠包」を作りたい！ 餃子の皮とゼラチンがあれば餃子より簡単なのだ / 沢井メグのリアル中華：第11回 沢井メグ 2018年5月31日 上海や台湾に行ったなら絶対に食べておきたいグルメのひとつ、小籠包（ショーロンポー）。薄皮の中にスープいっぱい、そしてプリプリのお肉。……たまらんです！ 日本でもコンビニの冷凍食品で見かけることが多いが、やっぱり本場のとは違うんだよなぁ。専門店がある地域も限られていて、いつでも行けるわけではないし……だが諦めることなかれ！　小籠包は、おうちでも作れる!!　しかも、やり方次第で餃子を作るより簡単なのだ。 ・オッサンに教えてもらった「スープひたひた小籠包の秘密」 小籠包のふるさとと言えば

» 【最強レシピ】炊飯器とホットケーキミックスで作る「りんごケーキ」がめちゃくちゃウマい！ 子どもでもできる簡単さ 特集 これまで、当サイトではさまざまな炊飯器レシピを紹介してきたが、スイーツのレシピはあまりなかった。クリスマスも近いので、今回はりんごケーキの作り方をお伝えしよう。 ケーキには失敗が付きものなのだが、ホットケーキミックスを使えば大丈夫！　シンプルなので、子どもでもできてしまう。ぜひ、家庭で試してみて欲しい。材料は以下の通り。 ・炊飯器で作る「りんごケーキ」の材料 りんご　2個 バター　50グラム レモン汁　適量 はちみつ　適量 牛乳　50ml ホットケーキミックス（茶こしなどで濾しておく）　100グラム たまご　1個 ホットケーキミックスの量と、水分（牛乳など）の量をきちんと計れば、まず間違いなくできるので安心して欲しい。今回使用した炊飯器の場合、炊飯（60分）2回で完成。

巷で噂の「悪魔のおにぎり」を、これまた人気上昇中のアイラップの姉妹品「おにぎりぽっけ」で作って見ました(´▽｀) このレシピの生い立ち おにぎり作るのには一勇気がいります。手がネチャネチャになるし、暑い時期は衛生的にも不安。 ネットで「アイラップ」という超優れものを知り、そこからこれが発売されると聞いて予約して買いました（笑） 巷で噂の「悪魔のおにぎり」を、これまた人気上昇中のアイラップの姉妹品「おにぎりぽっけ」で作って見ました(´▽｀) このレシピの生い立ち おにぎり作るのには一勇気がいります。手がネチャネチャになるし、暑い時期は衛生的にも不安。 ネットで「アイラップ」という超優れものを知り、そこからこれが発売されると聞いて予約して買いました（笑）

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

» 【7.5倍パルテノ】濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」を100均の手作りヨーグルト容器で増やして100均の薬味ケースで水切りヨーグルトにしてみた結果 特集 【7.5倍パルテノ】濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」を100均の手作りヨーグルト容器で増やして100均の薬味ケースで水切りヨーグルトにしてみた結果 GO羽鳥 2017年7月3日 思いっきり今さらだが、森永乳業の濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」が……マジのマジで美味すぎる!!　こんなに美味いヨーグルトがこの世にあったなんて!!　そう本気で思うほど、最近パルテノにハマっている。毎日1〜2個は食べている。だがしかし!! このままだと本当にパルテノ破産しかねない。なにせパルテノは高いのだ。店にもよるが、1つ150円くらいはするのである。さて、どうしたものか……と悩んだ末、筆者は「もう自分でパルテノを作るしかない！」という結論に達したので