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ドッグフードや調味料油に用いられているクズ肉を加熱した後に遠心力を使って肉片を取り除き、水酸化アンモニウムで防腐処理する、というピンクスライム肉
kana321 のブックマーク 2014/07/05 16:21
アメリカのマクドナルドがピンクスライム肉を使用していた理由[ youtube][ニュース][TPP][food][分野:食品][アメリカ][なんとなく一言][youtube] ドッグフードや調味料油に用いられているクズ肉を加熱した後に遠心力を使って肉片を取り除き、水酸化アンモニウムで防腐処理する、というピンクスライム肉2014/07/05 16:21
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gigazine.net2013/11/05
By t-mizo マクドナルドが使用しているピンクスライム肉の危険性について、2011年に自身の番組内で紹介したイギリス人シェフのジェイミー・オリバー氏。番組の内容は放送終了後アメリカ国内で大きく話題になり、...
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