СоÑÑиÑоваÑÑ Ð¿Ð¾:
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
Ð ÑеÑи бÑÑÑÐµÑ Ð¼Ð½ÐµÐ½Ð¸Ðµ, ÑÑо дÑожжи, пÑиÑÑÑÑÑвÑÑÑие в ÑоÑÑаве дÑожжевого Ñ
леба, могÑÑ Ð¿ÑоникнÑÑÑ Ð² ÑеловеÑеÑкий оÑганизм, вÑзваÑÑ Ð²Ð°Ð³Ð¸Ð½Ð°Ð»ÑнÑе, кожнÑе
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ÐаÑионалÑÐ½Ð°Ñ ÑÑÑÑÐºÐ°Ñ Ð·Ð°Ð±Ð°Ð²Ð° â вÑе новогодние каникÑÐ»Ñ Ð´Ð¾ÐµÐ´Ð°ÑÑ Ð±Ð»Ñда, коÑоÑÑе оÑÑалиÑÑ Ñ Ð¿ÑаздниÑного ÑÑола. Ðднако ÑпÑÑÑÑ Ð½ÐµÑколÑко дней лÑбимÑе
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ÐÑбайÑкий Ñоколад â ÑÑо ÑолÑÑÐ°Ñ Ð¿Ð»Ð¸Ñка, «ÑÑндвиÑ», где Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ ÑлоÑми молоÑного Ñоколада ÑаÑположена паÑÑа из оÑеÑ
ов или кÑнжÑÑа и Ñонкого ÑеÑÑа. Ð
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
Ðолма Ñ Ð¼ÑÑом и ÑиÑом - ÑÑо клаÑÑиÑеÑкое блÑдо, коÑоÑое ÑвлÑеÑÑÑ Ð½ÐµÐ¾ÑÑемлемой ÑаÑÑÑÑ ÐºÐ°Ð²ÐºÐ°Ð·Ñкой кÑÑ
ни. ÐÑо вкÑÑÐ½Ð°Ñ Ð¸ пиÑаÑелÑÐ½Ð°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка или
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ЧеÑемÑа (Allium ursinum), Ñакже извеÑÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ðº дикий ÑеÑнок или леÑной лÑк, ÑвлÑеÑÑÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾Ð»ÐµÑним ÑаÑÑением, пÑинадлежаÑим ÑемейÑÑÐ²Ñ Ð»ÑковÑÑ
. Ðна
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
С наÑÑÑплением Ðового года вÑе деÑи ждÑÑ ÑвоиÑ
подаÑков. Ðак пÑавило, помимо игÑÑÑек, Ñебенок Ð¶Ð´ÐµÑ Ð¼ÐµÑоÑек или ÑÑндÑÑок Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑеÑами, маÑмеладом и
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ÐапÑа вок ÑвлÑеÑÑÑ Ð¾ÑновнÑм пÑодÑкÑом многиÑ
азиаÑÑкиÑ
кÑÑ
Ð¾Ð½Ñ Ð¸ ÑÑановиÑÑÑ Ð²Ñе более попÑлÑÑной Ñакже в западнÑÑ
и ÑлавÑнÑкиÑ
кÑлÑÑÑÑаÑ
. ÐÑо
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
Ð Ñкола (лаÑ. Eruca sativa) â ÑÑо одно из наиболее попÑлÑÑнÑÑ
и вкÑÑнÑÑ
зеленÑÑ
ÑаÑÑений, коÑоÑое иÑполÑзÑеÑÑÑ Ð² кÑлинаÑии по вÑÐµÐ¼Ñ Ð¼Ð¸ÑÑ. Ð Ñкола
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
Ðалеко не вÑе лÑбÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÑеÑвÑ, да и многие Ñ
озÑйки пÑедпоÑиÑаÑÑ Ð½Ðµ иÑполÑзоваÑÑ Ð¸Ñ
в ÑвоиÑ
кÑлинаÑнÑÑ
ÑпÑажнениÑÑ
. Тем не менее, Ð¼Ñ Ð¿Ð¾ÑÑи поÑÑоÑнно
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ÐÐ»Ñ ÐºÐ²Ð°ÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð³Ñибов, Ñгод и овоÑей в домаÑниÑ
ÑÑловиÑÑ
необÑ
одима каÑеÑÑÐ²ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð±Ð¾Ñка Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ñолки. Ðна позволÑÐµÑ Ð¸ÑполÑзоваÑÑ ÑÑадиÑионнÑÑ ÑеÑ
нологиÑ
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
СпеÑии â важнÑй ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ½Ñ Ð·Ð¸Ð¼Ð½ÐµÐ³Ð¾ пиÑаниÑ. Ð¡ÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð¿ÑÑноÑÑи доÑÑÑÐ¿Ð½Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¼Ñ, а иÑ
вклÑÑение в ежедневнÑй ÑаÑион Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð½ÑÑÑ Ñебе наÑÑÑоение,
ÐÑлинаÑнÑе ÑонкоÑÑи
ÐÑÐµÐ½Ñ Ñедко, когда еÑÑÑ Ð²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ÑÑÑ Ð¾ÑоÑваÑÑÑÑ Ð¾Ñ ÑабоÑего пÑоÑеÑÑа, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾ÑеÑиÑÑ ÐºÐ°Ñе или ÑеÑÑоÑан, а еÑли ÑÐ°ÐºÐ°Ñ Ð²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ÑÑÑ Ð¸ поÑвлÑеÑÑÑ, Ñо она