山口真弓の「子どものココロとカラダを育む簡単レシピ」

管理栄養士、健康咀嚼（そしゃく）指導士
母歯ネットワーク認定 むし歯予防マイスター®

「スマイル☆キッチン～ママとベビー＆キッズのための料理教室～」主宰。２人の子どもを持つママ管理栄養士。
実践女子大学生活科学部卒業、認知症専門病院にて勤務後、結婚・出産を経てフリーランスとなる。
「おいしく楽しく！スマイル☆な毎日が過ごせるように、笑顔あふれる食卓になるようお手伝い！！」をモットーに延べ３０００組以上の親子の相談を受け、管理栄養士として、また同じママの視点でアドバイス。「悩んでいたことがスッキリと解決し、元気になれる」と評判に。市の栄養相談やコラム執筆、レシピ提供、児童館や保育園主催の料理教室の講師など、幅広く活動中。著書に『管理栄養士ママが教える！　子どものからだとこころが育つ！　６歳までの食事のホント』(すばる舎)、『作り方・進め方が1冊でわかる　決定版　はじめてのおいしい離乳食』(ナツメ社)がある。

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