荻野みどりとは？ わかりやすく解説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/23 05:55 UTC 版)

荻野 みどり (おぎの みどり 、1982年6月 - ) は、日本のオーガニックプロデューサー。株式会社ブラウンシュガーファースト代表取締役社長。2011年に第一子の出産を機に食の大切さに目覚め、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選した菓子店 、”Brown Sugar 1st.”をスタート。日本のココナッツオイルブームを牽引し、ココナッツオイルを使用したレシピ本の執筆活動も行っている。また、希望ある未来を想像する人が集まるコミュニティも主宰。コンテンツの一つとして、現在起業を準備中の人、または起業して奮闘中の人が、質問できるオンラインミーティングを週一回、運営している。現在（2024年）自身の事業をアメリカに進出させるため準備中^[1]。