高知かつお日記。

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。

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いつも本当にありがとうございます。

 

唐突ですが、本日高知へ行ってきました。

高知でかつおを食べたよ！という軽めの内容です。

 

いや、軽めじゃなくて確実に軽いでしょ。

はい。まぁ。

 

 

『明神丸』で昼ごはん。

myojinmaru.jp

高知城の近くの商店街の中にある『明神丸』。

 

飯見えんし。

 

 

かつおの塩たたき丼。980円（税別）。

丼、汁、ひじき、漬物と柚子の搾り汁。

この柚子の搾り汁を少しかけると、塩と柚子が仲良くなってまた違う味わいになる。

サイコーに美味しい。

 

『楠長』でお土産。

kusutyo.jw-hp.com

当然夜のおかずが必要なので、すぐ近くの『楠長（魚屋さん）』へ。

店頭には所狭しと色々な魚を置いてある。

 

店主であるお父さん曰く

『明神丸は冷凍やき（やきは高知弁で、意味は冷凍だから）、うちのかつおの方が旨いぞ。朝採れで生やき。』

『うちは代々から藁焼きでのーて（なくて）、茅（かや）焼きやき（だから）。』

ほー、茅焼きね。色々あるんだ。

 

ということで、お父さんお薦めの朝採れ×生×茅焼きかつおと、まぐろ・さんまを購入。

全部で1,130円（税込み）。

 

おぉーお父さん、ほんまじゃ。

かつおは確かに身のモチモチ感と甘味が違うね。

ありがとう。

 

また、私今年さんまは初物でした。

脂がのってておいしかった。

 

魚三昧の一日でした。

 

 

編集後記 

こんなこと書くときっとたまパパ (id:tmja)様にお叱りを受けそうですが、今日は敢えて。

 

私、香川も好きですが高知も好きです。 

私、うどんも好きですがかつおはもっと好きです。