Vin : conseils et découvertes oenologiques

Rhums : cap sur les Caraïbes avec notre sélection de 6 bouteilles

15 décembre 2024 à 7h45

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15 décembre 2024 à 7h45

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Le grand retour du cognac : notre sélection de 6 bouteilles

14 décembre 2024 à 7h30

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Notre sélection de 6 whiskys japonais

8 décembre 2024 à 8h15

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Amaretto, Elégia, Suprême Denoix… 5 liqueurs françaises (et leur recette de cocktail)

7 décembre 2024 à 8h15

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7 décembre 2024 à 8h15

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Gastronomie & Champagne : Le goût de la fête

2 décembre 2024 à 12h34

Le 8 novembre 2024, au restaurant Arbane, à Reims. Champagnes et légumes utilisés dans les plats de Philippe Mille pour « le Nouvel Obs ».

2 décembre 2024 à 12h34

Le whisky, une affaire de nez : « La dégustation se fait aussi en éduquant son odorat »

1^er décembre 2024 à 10h30

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Golden Promise, le bar de La Maison du Whisky, dans le 2e arrondissement de Paris.

1^er décembre 2024 à 10h30

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Notre sélection de 6 bouteilles de champagne sans soufre pour éviter le mal de tête

30 novembre 2024 à 7h30

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De l’Alsace au Centre-Loire, à la découverte du pinot noir, cépage millénaire et délicat

29 novembre 2024 à 7h30

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Vendanges en Bourgogne, septembre 2021.

29 novembre 2024 à 7h30

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Notre sélection de six champagnes (à moins de 40 euros)

24 novembre 2024 à 7h30

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Notre sélection de vins pétillants naturels (il n’y a pas que le champagne qui fait des bulles)

23 novembre 2024 à 8h00

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23 novembre 2024 à 8h00

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Cépage noir : la revanche du pinot meunier en 6 bouteilles

22 novembre 2024 à 7h00

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Beaujolais nouveau 2024 : notre sélection de huit bouteilles de ce célèbre vin rouge qui se réinvente

21 novembre 2024 à 12h09

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L’intersyndicale Inter Beaujolais table sur une production de 14 millions de bouteilles, contre environ 15,5 millions pour le millésime 2023.

21 novembre 2024 à 12h09

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Vendanges 2024 : la production viticole attendue en recul de 23 % en raison des conditions météorologiques

8 novembre 2024 à 12h47

Vendanges sur le Domaine de la Source, vignoble de Bellet à Nice le 20 septembre 2024.

8 novembre 2024 à 12h47

Champagne : le roman de Ruinart

13 octobre 2024 à 10h30

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L’intérieur du pavillon Ruinart. Les Crayèresn creusées au fil des siècles, abritent des centaines de milliers de flacons

13 octobre 2024 à 10h30

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« Nous prévoyons de replanter 500 arbres chaque année » : le Château de Nages, pionnier de l’agriculture régénérative

29 septembre 2024 à 11h30

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Michel Gassier et sa fille Isabel, dans les vignes du Chateau de Nages où ils expérimentent l’agriculture régénérative.

29 septembre 2024 à 11h30

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Foire aux vins 2024 : 6 valeurs sûres et accessibles à avoir dans sa cave

27 septembre 2024 à 19h00

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27 septembre 2024 à 19h00

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Foire aux vins 2024 : notre sélection de bouteilles bio qui font vibrer les papilles

26 septembre 2024 à 19h00

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26 septembre 2024 à 19h00

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Faire du vin rouge plus léger malgré le réchauffement climatique, le défi des vignerons

21 septembre 2024 à 10h00

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Damien Bonnet, qui a repris le domaine Brin, est passé en bio avec des cépages endémiques.

21 septembre 2024 à 10h00

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Foire aux vins 2024 : notre sélection de 6 bouteilles à moins de 12,5 degrés d’alcool

20 septembre 2024 à 19h00

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20 septembre 2024 à 19h00

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Mais quel est vraiment le « juste » prix d’une bouteille de vin naturel ?

19 septembre 2024 à 19h30

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En avril 2024, le vin nature avait toute sa place au salon Les Trinqueuses, qui a réuni à Paris une trentaine de vigneronnes.

19 septembre 2024 à 19h30

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Foire aux vins 2024 : toutes nos sélections

16 septembre 2024 à 15h28

16 septembre 2024 à 15h28

Foire aux vins 2024 : notre choix de 6 millésimes à leur apogée

14 septembre 2024 à 9h00

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14 septembre 2024 à 9h00

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Foire aux vins 2024 : notre sélection de 6 bouteilles à moins de 15 euros

13 septembre 2024 à 19h00

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13 septembre 2024 à 19h00

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Foire aux vins 2024 : que valent vraiment les crus de 2023 ?

12 septembre 2024 à 19h30

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12 septembre 2024 à 19h30

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Foire aux vins 2024 : notre sélection des meilleurs bouteilles

7 septembre 2024 à 7h30

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7 septembre 2024 à 7h30

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Fanny Sabre, vigneronne en Bourgogne : « J’ai appris à produire des vins vivants, qui ressemblent à leur millésime et à leur terroir »

17 août 2024 à 13h00

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Fanny Sabre, vigneronne en Bourgogne, juin 2024.

17 août 2024 à 13h00

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Notre sélection de vins rouges bien frais pour l’été

4 août 2024 à 10h30

Amalgame 2022, Anjou Gamay 2023, Célébration 2023, Clos des Jentonnes rouge 2022, Heritage Vinum Clarum, Ophrys 2022.

4 août 2024 à 10h30

Notre sélection de bières et de cidres fruités, parfaites à siroter l’été

28 juillet 2024 à 10h30

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28 juillet 2024 à 10h30

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Notre sélection de pétillants naturels et crémant, l’alternative au champagne

21 juillet 2024 à 11h00

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21 juillet 2024 à 11h00

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« La veuve Clicquot » : la tragique et merveilleuse histoire de la grande patronne du Champagne

21 juillet 2024 à 10h30

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Barbe-Nicole Ponsardin dite « la veuve Clicquot » et son arrière-arrière-petite-fille Anne de Mortemart-Rochechouart, future Duchesse d’Uzès.

21 juillet 2024 à 10h30

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Notre sélection de vins rosés bien vifs à déguster cet été

14 juillet 2024 à 12h00

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La Relève 2022, Bandol 2022, Classique Eve 2023, Grand Deffand 2022, Cabochard 2023, Cuvée Alphonse 2022.

14 juillet 2024 à 12h00

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Vis ma vie de vigneron : « Je n’ai pas envie de faire du vin et de ne pas en vivre »

14 juillet 2024 à 10h00

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Thaïs Lamy, 27 ans, et Juliette Lumeau, 26 ans, sur la parcelle Aux Chânes qui a donné son nom à un de leurs vins. Domaine Les Jeunes Pousses à Émeringes, dans le Beaujolais, le 29 mai 2024.

14 juillet 2024 à 10h00

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Fabrice Midal : « Le vin est une rencontre spirituelle »

13 juillet 2024 à 16h00

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Fabrice Midal chez lui, en juin 2024.

13 juillet 2024 à 16h00

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Comment la Bretagne est en train de devenir le nouvel Eldorado de la vigne

1^er juin 2024 à 12h00

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A Auray (Morbihan), le domaine des Vignes de Saint-Goustan occupe depuis 2022 une parcelle de 4 hectares louée au lycée Kerplouz Lasalle à Auray.

1^er juin 2024 à 12h00

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Quand le vin rouge devient blanc

31 mars 2024 à 12h00

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Plusieurs domaines bordelais se sont déjà mis au blanc de noirs.

31 mars 2024 à 12h00

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Languedoc : expérience biodynamique chez Gérard Bertrand

11 février 2024 à 11h00

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Le Clos du Temple, un lieu d’exception pour un rosé très haut de gamme.

11 février 2024 à 11h00

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Tribune | Pour en finir avec les injonctions contradictoires autour de l’alcool

26 janvier 2024 à 15h00

26 janvier 2024 à 15h00

Vendredi, c’est Dry January ! Bières, vins, spiritueux… Nos alternatives aux boissons alcoolisées

19 janvier 2024 à 18h30

Nos conseils pour un « janvier sec » réussi.

19 janvier 2024 à 18h30

Notre défi ? Trouver un vin ou une boisson sans alcool pour accompagner un bon repas !

19 janvier 2024 à 18h00

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Nos conseils pour un « janvier sec » mais festif.

19 janvier 2024 à 18h00

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