本蓮沼「彩め」 天南汁せいろが美味い!! 地元で愛される手打ち蕎麦とうどんのお店

 訪問日 令和3年7月10日 土曜日


 今回のベストショット


天南汁せいろ+大盛り.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は土曜日でお休み。。。

 という事で恒例のお散歩(ウォーキング)の日でつ。

 で、今回は家から本蓮沼のお蕎麦屋さん「手打ちそば・うどん 彩め」まで歩いて行って食事をし、その後、また歩いて家まで帰るというごく単純なミッション。

 某地図サイトで調べてみると、家から「手打ちそば・うどん 彩め」までは4.9km程あり、往復すると約10kmになる計算。

 う~ん、最近運動不足なんだけど大丈夫かなぁ~  (^_^; アハハ…


 お店の場所は都営地下鉄三田線の本蓮沼駅A1出口から1分程のところですよ。


 この日は午前11時43分に到着。。。


手打ちそば・うどん 彩め.JPG

 ここは2017年の2月に開業した比較的新しい手打ち蕎麦屋さん。

 お店はナショナルトレーニングセンター国立スポーツ科学センターに続く、”蓮沼アスリート通り”沿いにあります。



彩めのセットメニュー.JPG

 お店の入口横に出ていたメニューをちょっと覗いてみると、夏向けの冷し系メニューとランチセットが出ていますねぇ~♪

 う~ん、どれも魅力的!!  O(≧▽≦)O



手打ち蕎麦・うどん 彩めの店内.JPG

 店内はよくある町のお蕎麦屋さんといった風情。。。

 お店はご夫婦2人で切り盛りされているようでつ。

 席はテーブル席の他にカウンター席もあり、合わせると19席あるみたい。



 さて、本日のご注文は「天南汁せいろ」です あっ! おそば大盛りでね♪


天南汁せいろ+大盛り.JPG
天南汁せいろ(1,100円)+大盛(100円)

 天南汁せいろは熱々のつけ汁に天ぷらが入ったせいろ蕎麦。

 つけ汁は熱々でもお蕎麦は冷たいヤツでつ♪

 薬味はワサビは付かず、刻みねぎのみですね。



せいろの大盛り.JPG

 お蕎麦は大盛りにしたので、そこそこの量があります。

 でも、男性ならペロリとイケちゃうんじゃないかな。  f^_^;



手打ちそば.JPG

 ここのお蕎麦は二八(小麦粉2割にそば粉8割)だそうですよ。

 平たくて細い蕎麦で、表面にうっすらとそば殻の粒が見えます。

 これ、のど越しも良く、コシがあって美味しいね。



天南汁せいろのつけ汁.JPG

 つけ汁には、小海老天、しその葉天、長ねぎが入っています。

 つゆ自体は鰹だしが利いたかなり濃いめのもの。



つけ汁の海老天.JPG

 で、おつゆの中を探ると、なんと、小海老天が6尾も出て来た!! ヾ( ´ー`)/

 いやぁ~、海老好きとしては嬉しいねぇ~♪

 また、このおつゆを吸ってふやけた衣が美味しいんだよね。



おそばのアップ.JPG

 おつゆが濃いので、蕎麦は先っぽだけちょこっとつけて食べるのが江戸っ子!!

 えっ!? これ、つけ過ぎ?  (^_^; アハハ…



そば湯.JPG

 最後は当然、そば湯で〆ます。

 ここのそば湯は蕎麦粉を溶いているようで、少しドロッとしているタイプですね。

 如何にも栄養がありそう。


 後から知ったのですが、こちらのお店はカレーうどん(950円)と梅おろし(980円)も美味しいみたい。

 う~ん、次は何を食べるか迷うなぁ~(笑)

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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