焼きにんじんのカレーぽんず漬け【ビタミンAが摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
つくり方
-
1
にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま横半分に切る。根元の太い部分は６～８つ割り、細い部分は４つ割りにする。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、１面３分ずつかけて転がしながら焼き色をつけ、（Ａ）を加えて絡め、器に盛る。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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